• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Recipes

    chili

    Chili jalapeno

    Chili jalapeno


    Her ser du alle opskrifter med chili

    Chilier er meget brugt i vores opskrifter. De fleste af vores opskrifter med chilier er med Jalapeño, som vi dyrker selv.

    Jalapeño er verdens mest benyttede i madlavning, da den ikke er for stærk og har en god smag.

    Om 

    Chilier kan være et meget stærkt krydderi og kan ødelægge et helt måltid, hvis de ikke bruges korrekt.

    Chilifrugterne er fra planteslægten Capsicum og hører under Natskyggefamilien, som tomater og kartofler derudover alle typer peberfrugter, aubergine, cayenne peber og paprika.

    De indeholder stoffet capsaicin, som er det stof, der gør chilier stærke.

    Styrken på chilier måles efter en skala der hedder Scoville, SHU (Scoville Heat Units), og giver en indikation af hvor stærk chilien er. Jo højere units, jo stærkere er chilien.

    Chilien stammer fra Syd- og Mellemamerika mener man.

    Kun fugle og mennesker spiser chilier. Da pattedyr ikke kan lide den stærke smag, mens fugle spiser og spreder frøene.

    Jalapeño er verdens mest benyttede chili i madlavning, da den ikke er for stærk og har en god smag. De fleste af vores opskrifter med chili er med Jalapeño.

    De fleste kender chili con carne med oksekød og røde bønner.

    Her er alle vores opskrifter med chili.
    Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med chilier fra Min Madopskrift.

    Tilbage til råvare index


    Opskrifter

    • Laks med spinat og mornaysauce
    • Tigerrejer med chili og hvidløg
    • Indbagt laks med spinat og flødeost
    • 30 minutters krydret Masala rejer
    • Chicken tikka masala
    • Marinade til oksekød
    • Laks i mascarponesauce
    • Grøntsag og rodfrugtsuppe fedtfattig
    • Pad Krapow med oksekød
    • Kung Pao Chicken
    • Kylling i hoisin sauce
    • Oksekød i hoisin sauce og ris
    • Sticky crispy beef
    • Rejecocktail med melon
    • Burger med bearnaisemayo
    • Italienske kødboller i tomatsauce
    • Palmekålssuppe med kylling
    • Musaka med aubergine og kartofler
    • Pirogger med oksekød og skinke
    • Indbagt torsk med sursød sauce
    • Torsk i tempuradej
    • Lammespyd og kyllingespyd med appelsin gulerødder
    • Pasta alla puttanesca
    • Kylling med cashewnødder
    • Laks og rejer i citronsauce
    • Peberfrugtsuppe med kylling
    • Rødbedesuppe med chili
    • Fiskesuppe med hummerhaler og muslinger
    • Thai fiskesuppe med rejer
    • Hokkaidosuppe
    • Hokkaidosuppe med kylling
    • Fedtfattig opskrift på laks i spinat med fettuccine og ingefær
    • Tikka Masala med græsk yoghurt og ris
    • Hokkaidosuppe med linser
    • Kylling med hvidløgscreme og rosenkål
    • Rejecocktail med mango
    • Alt i en gryde med oksekød
    • Kylling og spinat i fad
    • Drengerøvsgryde med kokosmælk
    • Laks og fettuccine med spinat
    • Gordon Ramsay Tikka Masala
    • Wok mad
    • Ratatouille med hele kyllingefileter
    • Butterdejssnitter med grøntsager

    Navigation til indlæg

    1 2 Next page

    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind