• Svits løgene gyldne i en gryde i olie og smør i 1-2 minutter, mens der røres. Tilsæt hvidløg og svits det med.
• Skyl og hak peberfrugt og kom det i gryden og rør rundt.
• Tilsæt basilikum, sukker, vineddike og tomater. Lad saucen snurre ved god varme i ca. 15 minutter.
• Kog pastaen og kom den i et dørslag. Vend pastaen i olivenolie og presset hvidløg og anret det på et fad.
• Vend tunfisk i tomatsaucen og varm retten i endnu et par minutter. Smag til med krydderier, anret tomatsauce i et serveringsfad og pynt med basilikum.

Salat

• Lav salaten som vist i link og anret den på bordet.

Servering

• Tag lidt pasta på tallerkenen og vend den i tomatsaucen med tun.