Rabarber crumble med vanilje
Opskrift på rabarber crumble med vanilje
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 700 gram Rabarber (små røde)
- 2 dl. Rørsukker eller farin
- 1 stk. Vaniljestang
- 1 tsk. vaniljesukker
Sådan gør du
- Skyl rabarber.
- Skrælles og skæres i små 1 -2 cm. Skiver og kommes op i en skål.
- Skrab frø ud af vaniljestang og kom det i sukkeret.
- Kom stænger med.
- Kom vaniljesukker op i skålen med rabarber og rør det godt sammen. Lad det trække en lille times tid.
- Tag en høj tærteform og smør den ind i fedtstof.
- Rundt i kanten kan der evt. sættes bagepapir så tærteformen bliver lidt højere.
- Kom indholdet med rabarberne i tærteformen og fordel det godt.
- Hak mandler groft.
- Kom resten af ingredienserne i en skål og rør dem sammen.
- Hældes over rabarberne og bag kagen ca. 35 min ved 150 grader.
Noter
- Du kan fjerne lidt af hvedemel og erstatte det med kokosmel
Ernærnærings fakta
Kalorier: 429kcal (21%) | Kulhydrater: 58g (19%) | Protein: 6g (12%) | Fedt: 21g (32%) | Mættet fedt: 9g (56%) | Trans fedt: 1g | Fiber: 4g (17%) | Sukker: 39g (43%) | Vitamin A: 480IU (10%) | Vitamin C: 7mg (8%) | Calcium: 143mg (14%) | Jern: 2mg (11%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!