• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Recipes

    hvedemel

    Dej til grydebrød


    Her ser du alle opskrifter med hvedemel

    Hvedemelet findes i mange udgaver og fra forskellige lande. Vi bruger især de Danske, Svenske og Italienske hvedemels typer og altid økologisk mel. Man kan lave utrolige lækre brød hjemme i sit eget køkken. Det er slet ikke muligt at købe så gode brød hos bageren. Hemmeligheden, kan du se i vores opskrifter, men fugtigheden i dejen og hævetiden spiller en meget stor rolle.

    Hvis du ikke kender verdens bedste brød, er du kommet det helt rigtige sted hen. Grydebrød er rigtig klassisk bagværk når det er bedst. Det brød laver vi i mange forskellige udgaver, så vi får lidt at skifte med.

    Om

    Hvedemelet kommer fra den forædlede hvede. Der findes flere varianter af hvedemel.

    • Hele hvedekerner, som opblødes i vand, og derefter tilsættes dejen.
    • Almindeligt hvedemel, er fintmalet hvede, uden kim- og skaldele, der er sigtet fra.
    • Grahamsmel, er en fuldkornshvede. Dvs. hvedemelet indeholder alle kim- og skaldele. Grahamsmel males finere end fuldkornshvedemel, men en del grovere end fintmalet hvedemel.
    • Fuldkornshvedemel, er som grahamsmel, i en grovere malet version.

    Her er alle vores opskrifter med hvedemel. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med hvedemel fra Min Madopskrift.

    Tilbage til råvare index


    Opskrifter

    • Bagerens jordbærtærte
    • Rabarbertærte med marcipan
    • Mornaysauce
    • Bechamelsauce nem og hurtig
    • Fastelavnsboller
    • Flæskesteg på rotisseri i gasgrill
    • Mørbradbøffer med champignonsauce
    • Ribbensteg med brun sauce
    • Shepherds Pie med kartoffelmos
    • Cottage Pie med kartoffelmos
    • Bananmuffins med chokolade og mandler
    • Galette med blommer og marcipan
    • Fisk med risotto
    • Peanutbutter Cookies uden chokolade
    • Manitoba brød
    • Rabarberkage med marcipan
    • Pæretærte med låg
    • Hveder til store bededag
    • Teboller med kærnemælk
    • Pirogger med oksekød og skinke
    • Bedste chokoladekage med kærnemælk
    • Indbagt torsk med sursød sauce
    • Torsk i tempuradej
    • Hüttemeiers brunkager
    • Safran krans med marcipan og creme
    • Efterårs Kringle med æbler
    • Fødselsdagskage og Fødselsdagslagkage
    • Fransk æblegalette – Fransk æbletærte
    • Luksus stjerneskud med rejer
    • Græskarboller langtidshævede
    • Brombærtærte med limecreme
    • Kanelsnurrer med remonce
    • Ølkage med mørk øl
    • Dannebrogskage – Dannebrogslagkage
    • Brombærkage med marcipan
    • Grove bagels
    • Grove bagels med æggesalat
    • Citronmåne med citronglasur
    • Kanelsnegle med glasur. Bedste opskrift
    • Maltbrød med maltmel og maltsirup
    • Rugbrød med surdej og kerner
    • Franskbrød tofarvet med kakao
    • Peanutbutter Cookies med chokolade
    • Blinis med laks og stenbiderrogn

    Navigation til indlæg

    1 2 3 Next page

    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind