Go Back Email Link
–+ Indstillinger
Fedtfattig risalamande med kirsebærsauce

Risalamande fedtfattig opskrift

Opskrift på Risalamande fedtfattig opskrift

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

5 fra 1 stemme
Udskriv Gem opskrift Del på Facebook
Klargør 10 minutter
Tilberedningstid 40 minutter
Arbejdstid 10 minutter
Samlet tid 1 time
Ret Desserter
Køkken Dansk
Antal 6 Personer
Kalorier 403 kcal

Ingredienser
  

Ingredienser Risengrød

  • 2 dl grødris (ca. 150 gram grødris)
  • 2 dl vand
  • 1 stk. vaniljestang (ekstra stor)
  • 1 liter mælk (evt. skummetmælk eller minimælk)

Ingredienser Risalamande

  • ½ portion risengrød
  • 1 spsk. sukker
  • 75 gram mandler
  • 1 Knivspids salt
  • 2 dl. Cremefine
  • 1 spsk. Citronsaft (eller revet citronskal, som tilsættes til sidst. Kan udelades)

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde risengrød

  • Kom ris i en gryde med kogende vand og kog ris i ca. 2 minutter under omrøring.
  • Tilsæt nu mælk og kog det op under omrøring.
  • Skrue nu ned for varmen til svag varme og kom låg på.
  • Husk du skal røre jævnligt i gryden mens den simrer. Mælk brænder let på.
  • Grøden skal nu koge i ca. 30 minutter.
  • 10 minutter før grøden er færdig skrabes korn ud af vaniljestang. Smid den tomme stang ned til risengrøden. 5 minutter før grøden er færdig tilsættes korn og røres godt ud i risengrøden.
  • Når grøden er færdig kigges konsistensen i gennem. Er grøden for tyk tilsættes ekstra væde og er den for tynd koges grøden mere ind uden låg.
  • Sæt grøden til afkøling og kom den i køleskabet til næste dag.

Fremgangsmåde Risalamande

  • Kom risengrøden i en skål.
  • Smut mandler og hak dem groft i lidt aflange splitter.
  • Kom evt. citronsaft eller lidt gult revet citronskal i grøden. (Kan udelades)
  • Kom mandler, salt, sukker i grøden og rør godt rundt.
  • Pisk cremefine til en luftig flødeskum og vend den i risengrøden.
  • Du har nu en dejlig luftig risalamande.
  • Serveres med kold eller varm kirsebærsauce til.

Ernæringsfakta

Kalorier: 403kcal (20%) | Kulhydrater: 41g (14%) | Protein: 11g (22%) | Fedt: 22g (34%) | Mættet fedt: 10g (63%) | Flerumættet fedt: 2g | Enkelumættet fedt: 8g | Kolesterol: 54mg (18%) | Natrium: 93mg (4%) | Kostfibre: 2g (8%) | Sukker: 11g (12%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Fedtfattig risalamande, Risalamande
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!