Gæren udrøres i lunken vand. Når vandet bruser, er gæren klar.

Tilsæt sukker og vand og tilsæt derefter olien. Nu røres resten af ingredienserne gradvist i og ind i dejen.

Nu tilsættes salt og der røres i dejen som stadig er klistret. Rør godt igennem til dejen ikke er så klistret mere. Jo længere der røres, jo mere sammenhængende bliver dejen.

Dejen sættes til at hæve ved stuetemperatur i ca. ½ time.

Nu laves bollerne som var det frikadeller. Tag en klat dej op i hånden og en spiseske i den anden. Dyp spiseske i vand og form alle bollerne og læg dem på en bageplade med bagepapir.

Sæt bollerne til hævning med et fugtigt viskestykke over, i en time eller to.

Tænd ovnen på 250 grader C. alm. Ovn. Sæt bollerne i ovnen, og skru ned til ca. 180 grader, og bag bollerne i ca. 20 minutter eller til de færdige. Tag evt. en bolle ud af ovnen efter 15 min. Og skær den midt over. Bollen må ikke være klæg.

Serveres lune ”to go” uden noget på, eller med smør, ost, pålæg eller hvad man plejer at komme på.