Go Back Email Link
–+ servings
Mors dejlige juleboller

Danmarks bedste boller

Opskrift på store luftige fødselsdagsboller drysset med nødder og sukker.

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

4.58 fra 7 stemmer
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 10 minutter
Tilberedningstid 12 minutter
Hviletid 1 time 30 minutter
Samlet tid 1 time 52 minutter
Ret Bagværk
Køkken Dansk
Antal 16 stk.
Kalorier 9 %

Ingredienser
  

  • 100 g Margarine (Eller smør)
  • 2 ½ dl Mælk
  • 50 g Gær
  • 500 g Hvedemel
  • 1 stk. Æg
  • 3 spsk. Sukker
  • 1 tsk. Salt

Sådan gør du
 

  • Margarine eller smør smeltes i en gryde. Den kolde mælk hældes i, og dette varmes til lillefinger temperatur.
  • Hæld det i en skål og opløs gæren heri.
  • Resten af ingredienserne tilsættes, melet til sidst, gem lidt til æltningen på bordet.
  • Dejen æltes godt sammen.
  • Hæver tildækket med et fugtigt rent viskestykket, i en ½ time ved stuetemperatur.
  • Derefter rulles dejen til boller, der efterhæver tildækket med et fugtigt viskestykke på bagepladen, i ca. 45 minutter.
  • Bollerne pensles med æg eller mælk og der kan strøs revet nødder eller strø sukker over boller.
  • Boller bages ved 220 grader i 12-14 minutter.
  • Nu har du verdens bedste og luftige boller.

Servering

  • Boller spises lune som de er. De kan også nydes med smør, ost, marmelade, pålægschokolade eller pålæg.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 184kcal (9%) | Kulhydrater: 27g (9%) | Protein: 4g (8%) | Fedt: 6g (9%) | Mættet fedt: 1g (6%) | Trans fedt: 1g | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 3g (3%) | Vitamin A: 264IU (5%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Calcium: 26mg (3%) | Jern: 2mg (11%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Fødselsdagsboller, Store luftige boller
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!