Omelet med bacon
Opskrift på omelet med bacon og pølser
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
Ingredienser omelet
- 4 stk. æg (skal være økologiske pga. smagen)
- 4 spsk. vand
- 1 knivspids gourmet salt
- 1 knivspids friskkværnet peber
- 2 spsk. smør
Sådan gør du
- Æggene piskes med en gaffel sammen med vand, salt og peber.
- Tag en stegepande og skru godt op for varmen.
- Smelt rigeligt smør på panden. Lad det bruse af, og hæld æggemassen på og rør rundt til den begynder at stivne.
- Dæmp varmen lidt. Sørg for at der er rigeligt smør på hele panden. Løsgør omeletten langs kanten. Ryst panden lidt frem og tilbage, så omeletten glider på panden.
- Lad forsigtigt halvdelen af omeletten glide over på fadet/tallerkenen. Tilsæt nu fyldet.
- Fyldet bestemmer man selv, kan være vores forslag eller være kogte/smørdampede grøntsager.
- Herefter foldes den anden halvdel af omeletten over fyldet ved hjælp af en paletkniv.
Noter
- Du kan variere med andet personligt fyld
Ernærnærings fakta
Kalorier: 813kcal (41%) | Kulhydrater: 13g (4%) | Protein: 34g (68%) | Fedt: 70g (108%) | Mættet fedt: 27g (169%) | Flerumættet fedt: 9g | Enkelumættet fedt: 28g | Trans fedt: 1g | Fiber: 3g (13%) | Sukker: 7g (8%) | Vitamin A: 2044IU (41%) | Vitamin C: 22mg (27%) | Vitamin D: 3µg (20%) | Vitamin E: 2mg (13%) | Vitamin K: 20µg (19%) | Calcium: 119mg (12%) | Kopper: 1mg (50%) | Folat: 92µg (23%) | Jern: 3mg (17%) | Mangan: 0.3mg (15%) | Magnesium: 61mg (15%) | Fosfor: 509mg (51%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!