Peanutbutter Cookies med chokolade
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 275 gram Hvedemel
- 175 gram Smør (blødt)
- 100 gram Rørsukker
- 100 gram Brun farin
- 100 gram Peanutbutter (gerne crunchy)
- 100 gram Peanuts (saltede )
- 2 stk. Æg
- 1 knivspids Salt
- 1 tsk. Bagepulver
- 100 g Chokolade (mørk)
Sådan gør du
- Først blander du smør, sukker og farin sammen i en skål.
- Derefter røres æg og peanutbutter i blandingen.
- Tag en anden skål og bland mel og bagepulver sammen og hæld den i blandingen og rør det hele godt sammen. Hvis du ønsker der skal chokolade i dejen, kommer du grofthakket chokolade i dejen nu.
- Hak peanuts lidt groft.
- Form dejen til 12 kugler som trykkes lidt flade og sæt dem på en smurt bageplade. (Eller brug bagepapir).
- Drys peanuts over og pres dem lidt ned.
- Forvarm ovnen til 190 grader og bag peanut cookies i ca. 12 minutter eller indtil de er gyldne.
- Sættes til afkøling på en bagerist.
Noter
- Du kan også dyppe de færdigbagte cookies i smeltet chokolade så bunden bliver dækket.
- Du kan også komme grofthakket mørk chokolade i cookie dejen, så du får små stykker chokolade i cookies.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 308kcal (15%) | Kulhydrater: 31g (10%) | Protein: 6g (12%) | Fedt: 19g (29%) | Mættet fedt: 8g (50%) | Flerumættet fedt: 2g | Enkelumættet fedt: 6g | Trans fedt: 0.4g | Fiber: 2g (8%) | Sukker: 14g (16%) | Vitamin A: 305IU (6%) | Vitamin D: 0.1µg (1%) | Vitamin E: 1mg (7%) | Vitamin K: 1µg (1%) | Calcium: 28mg (3%) | Kopper: 0.2mg (10%) | Folat: 55µg (14%) | Jern: 2mg (11%) | Mangan: 1mg (50%) | Magnesium: 42mg (11%) | Fosfor: 97mg (10%) | Koffein: 5mg
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!