Peanutbutter Cookies uden chokolade
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 275 gram Hvedemel
- 175 gram Smør (blødt)
- 100 gram Rørsukker
- 100 gram Brun farin
- 100 gram Peanutbutter (gerne crunchy)
- 100 gram Peanuts (saltede )
- 2 stk. Æg
- 1 knivspids Salt
- 1 tsk. Bagepulver
Sådan gør du
- Først blander du smør, sukker og farin sammen i en skål.
- Derefter røres æg og peanutbutter i blandingen.
- Tag en anden skål og bland mel og bagepulver sammen og hæld den i blandingen og rør det hele godt sammen. Hvis du ønsker der skal chokolade i dejen, kommer du groft hakket chokolade i nu.
- Hak peanuts lidt groft.
- Form dejen til 12 kugler som trykkes lidt flade og sæt dem på en smurt bageplade. (Eller brug bagepapir).
- Drys peanuts over og pres dem lidt ned.
- Forvarm ovnen til 190 grader og bag peanut cookies i ca. 12 minutter eller indtil de er gyldne.
- Sættes til afkøling på en bagerist.
Noter
- Cookies skal kommes i kagedåse når de er afkølet, så de kan holde sig sprøde.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 269kcal (13%) | Kulhydrater: 28g (9%) | Protein: 6g (12%) | Fedt: 16g (25%) | Mættet fedt: 7g (44%) | Flerumættet fedt: 2g | Enkelumættet fedt: 5g | Trans fedt: 1g | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 13g (14%) | Vitamin A: 303IU (6%) | Calcium: 23mg (2%) | Jern: 1mg (6%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!