Salat med ingefærdressing og chiafrø
Opskrift på salat med ingefærdressing og chiafrø
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 1 dl olivenolie
- 1 tsk. balsamicoeddike eller soja
- 1 tsk. honning
- 1 stk. Citron (halv)
- 2 - 3 cm frisk ingefær
- 1 stk. Salt og peber
Ingredienser Salat
- 2 stk. æbler (pink lady)
- ½ stk. icebergsalat
- 1 dl Valnødder (en håndfuld)
- 1 pk. frisk mozzarellaost
- 1 spsk. chiafrø
- 5 stk. cocktailtomater
- 1 stk. appelsin
Sådan gør du
- Skræl ingefær og riv den på den fine side på et rivejern.
- Kom det fine revne ingefær op i en skål.
- Tilsæt resten af ingredienserne og rør det sammen.
- Skyl og klargør salaten. Hak salat og ingredienser groft og bland det hele sammen.
- Hæld og dryp ingefær dressing over salaten
Ernærnærings fakta
Kalorier: 80kcal (4%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!