Vaniljekranse med marcipan og vanilje
Opskrift på Vaniljekranse med marcipan og vanilje
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 250 g hvedemel
- 175 g smør
- 1 stk. vaniljestang (Korn )
- 100 gram marcipan (Kan mindskes til 75 g (Se noter))
- 75 gram rørsukker
- 1 stk. æg
- 75 gram mandelmel
Sådan gør du
- Kom mel i en skål.
- Hak smør og marcipan ud i mel.
- Skrab vaniljekorn ud og bland dem med spiseske sukker og kom det i melet.
- Kom mandelmel og sukker i skålen og rør godt rundt og saml til sidst dejen med ægget.
- Læg dejen med film over i køleskabet i 1 time.
- Kom dejen i en bollesprøjte.
- Sprøjt nu dejen ud i længder på ca. 10 cm og saml dem til vaniljekranse.
- Bag vaniljekranse ved 180 grader i ca. 10 minutter midt i ovnen eller indtil de er let gyldne.
Noter
- Du kan nøjes med 75 - 100 g marcipan ved 1 portion og 150 g marcipan ved to portioner og stadig få de lækreste vaniljekranse, med dejlig smag af marcipan og vanilje.
- Som det tydeligt ses på de vaniljekranse der ikke er bagt, har vi lavet vores eget mandelmel ved, at komme hele mandler i en multihakker og så hakke dem fint.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 115kcal (6%) | Kulhydrater: 11g (4%) | Protein: 2g (4%) | Fedt: 7g (11%) | Mættet fedt: 3g (19%) | Flerumættet fedt: 0.4g | Enkelumættet fedt: 2g | Trans fedt: 0.2g | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 4g (4%) | Vitamin A: 154IU (3%) | Vitamin D: 0.03µg | Vitamin E: 1mg (7%) | Vitamin K: 0.4µg | Calcium: 11mg (1%) | Kopper: 0.03mg (2%) | Folat: 18µg (5%) | Jern: 1mg (6%) | Mangan: 0.1mg (5%) | Magnesium: 7mg (2%) | Fosfor: 21mg (2%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!