byggryn
Her er alle opskrifter med byggryn
Vi bruger byggrynene til grød men vi kommer dem også i nogle af vores brød. Byggrynet tilfører sødme og karakter til brød og er særdeles velegnet til bagning med surdej, hvor byggrynene kan trække i flere timer og blive møre.
Der kommer løbende nye opskrifter her, så du kan kigge ind imellem og se hvad vi har lavet. Her er en opskrift på byggrød.
Om byggrynene
Byggryn er valset byg og fås både finvalset og grov valset. Byggryn blev i gamle dage brugt til, at lave vandgrød, som er grød lavet på vand.
Her er alle vores opskrifter med byggrynene. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med byggrynfra Min Madopskrift.
