Klassiske madopskrifter og de bedste nye. Her får du vores families bedste og allernyeste opskrifter som vi deler her. Vi bruger økologiske råvarer og fedtfattige ingredienser. Vores opskrifter er baseret på, at de skal være så sunde som muligt. Vi prioriterer og krydrer med urter og vi bruger mange grøntsager i vores madopskrifter. Vi elsker også fedtfattige opskrifter og mad med mange fibre som giver god velvære.
Populære opskrifter
Prøv vores mest populære opskrifter som trender lige nu.
Populære kategorier netop nu.
Her finder du de mest populære kategorier som passer til årstiden eller som bare er populære altid.
Kylling og fjerkræ
Kylling er en vores mest populære kategorier. Det er især fordi kylling og fjerkræ er fedtfattigt, sundt og billigt. Prøv f. eks. kylling på rotisserie og smag hvilken fantastisk saftig og sprød kylling du får med en delikat smag. Eller prøv en af vores andre populære opskrifter her nedenunder.
Se mere kylling og fjerkræ →
Retter med salat
Salat er blevet meget moderne, især fordi der er kommet nye opskrifter, hvor salat bliver blandet med nødder, bulgur og kikærter. Vi har både de klassiske salater og de helt nye moderne opskrifter.
Se mere Retter med salat →
Om Bjørn Nielsen
Bjørn Nielsen har en overbevisning om, at tilberede maden selv og med de bedste råvarer. Råvarer der bruges skal helst ikke være forarbejdet og retten må gerne bestå af så få ingredienser som muligt. Måltidet bør også være et sundt og velsmagende samlingspunkt for familien. Du kan følge Bjørn og Min Madopskrift på Facebook,Instagram,Twitter,Pinterest
Bagværk og bageri
En af de mest populære kategorier er bagværk. Her finder du Min Madopskrifts versioner af de klassiske bagværk og de bedste nyeste opskrifter.
Se alle opskrifter med bagværk her
Netop tilføjet
Her finder du vores 4 nyeste opskrifter.
Opskrifter som er opdateret
Her finder du opskrifter som vi lige har opdateret og ændret på, så de er blevet endnu bedre.
