Pasta med nøddesauce

Kog fettuccine som anvist på pakken.
Skyl persille og hak eller riv den meget fint.
Pres hvidløgsfed ned i lidt olivenolie og tilsæt lidt hakket persille og rør rundt.
Kom smørret i en lille gryde og rist bacon til det har smidt fedtet og fået lidt farve.
Tilsæt mælk og fløde og varm det op.
Tilsæt osten under omrøring og fortsæt indtil den er smeltet.
Tilsæt resten af krydderierne og rør rundt.
Hak valnødder og rør rundt.
Smag til med salt, peber og citronsaft.
Lav salaten og marinade.
Hæld fettuccine i en tallerken og vend hvidløgsolie i pastaen.
Kom saucen i en skål og server sammen med fettuccine straks.
Vend lidt fettuccine i pastasauce og kom lidt revet parmesanost over. Anret salat i skåle og spis den saftige og lækre salat ved siden af.

Ingredienser