Smoothie opskrifter
Her får opskriften på Moderne Smoothie opskrifter
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 1 pakke Isterninger
- 1 portion Mælkeskum af minimælk (letmælk, kærnemælk og sødmælk, fløde, tykmælk, A38, ymer, Skyr – alt efter hvor tyk og sund man vil have sin smoothies.)
- 1 portion Yoghurt – f.eks. Cheasy yoghurt (kan fås med smag af: vanilje, jordbær, pære, neutral m.m. og har et lavt fedtindhold)
- 1 portion Is – alle slags is (både sorbet og fløde is. Igen alt afhængigt af hvilken smag samt fedtindhold man ønsker i drikken)
- 1 portion Frugt/bær kan man bl.a. bruge de fleste frugter og bær
Forslag til Ingredienser af frisk frugt og bær
- Ananas
- Banan
- Ferskner
- Abrikos
- Nektarin
- Vindruer (uden sten)
- Jordbær
- Stikkelsbær
- Solbær (Meget sund pga. vitaminindhold)
- Rabarber (Vin eller jordbærrabarber er særdeles velegnet pga. syrlighed)
- Blåbær
- Boysenbær (taybær)
- Hindbær
- Æbler
- Pærer
- Blommer
- Kirsebær (Meget sund, især de mærke bær)
- Kiwi (og minikiwi)
- Mango
- Melon (alle slags; honningmelon, vandmelon, galia melon m.m.)
Ekstra ingredienser som giver smag
- Vanilje (enten stødt eller kornene fra en vaniljestang)
- Sukker
Sådan gør du
- De friske/frosne bær kommes i en blender sammen med den valgte yoghurt/mælk/is m.m.
- Herefter blendes indtil det er mixed helt sammen og der ikke længere er klumper i.
- Smoothien serveres i et højt slankt glas og kan spises både med ske eller sugerør alt efter tykkelsen.
- Hvis dette ønskes, kan der puttes lidt sukker, sødemiddel eller vaniljesukker i smoothien inden den blendes for at få en sødere og mildere smag.
- Og så er der klar til servering – velbekomme!
- Her ses en opskrift på en sund og lækker jordbær smoothie til 2 personer
Ingredienser jordbærsmoothie
- 10 stk. frosne jordbær
- 6 isterninger
- 2 store spsk. flormelis
- 2 dl skyr
- 1½ dl mælk
- 1 tsk. vaniljesukker
Fremgangsmåde jordbærsmoothie
- Kom alle ingredienser i en blender. Sæt blender på ”puls” eller blend ved hurtigste hastighed i begyndelsen, indtil alle ingredienserne knust groft.
- Pas på med bare at ”køre på max” blenderglasset kan blive smadret af isen. Kør derefter i ca. 30 sek. eller til isen er knust og smoothien er lækker cremet.
- Smag smoothien til og fordel den i 2 iskolde høje glas fra køleskabet eller fryseren.
- Servér straks.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 180kcal (9%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!