Ølandsmel
Opskrifter med Ølandsmel
Her finder du opskrifter hvor der er brugt ølandsmel som er en hvedemel, derfor hedder melet også ølandshvedemel. Der findes flere slags måder man "maler" ølandshvedemelet på, men den fint malede er meget brugt.
Ølandshveden er en nordisk kornsort der stammer helt tilbage til vikingetiden. Man blander i dag ofte ølandshvedemelet med moderne meltyper, så man får brød med karakter og fin krumme.
Her er alle vores opskrifter med ølandsmel.
Lad dig inspirere af vores opskrifter med ølandshvedemel og servér spændende og godt brød fra Min Madopskrift.
