Birkes
Her ser du alle opskrifter med Birkes
Vi bruger mest de små blå birkesfrø når vi bager boller eller brød.
Man kan også bruge de små birkesfrø i supper eller som drys ovenpå rugbrød.
Om
Birkesfrø er som ordet lyder, frø fra opiumsvalmuen som er tørret. Du kan samle og tørre dine egene birkes, hvis du tørrer frø som drysser ud fra kapslerne fra valmuen . Du kan let kende opiumsvalmuen fra andre valmuer, da det er en ca. 1 meter høj kompakt plante. Den har store lyserøde blomster som kun blomstrer i en dag.
Her er alle vores opskrifter med birkesfrø. Lad dig inspirere af vores opskrifter med birkes og servér spændende brød og mad fra Min Madopskrift.
