Vi bruger ansjosser som smagsforstærker i b.la. gryderetter.
Om ansjosen
Ansjosen er en lille sild som svømmer i de lune havstrømme og er derfor en sjælden gæst nordpå.
Her er alle vores opskrifter med ansjosen. Lad dig inspirere af vores opskrifter med ansjos og servér spændende mad fra Min Madopskrift.
Lene Geisle - Chef kokken
Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.
Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter.
Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.
Desserter indgår også i hendes repertoire.
Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden.
Julie Fie - Opskrifter med salat og grøntsager.
Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager.
Nyhedsbrev - Kontakt os
Bjørn Nielsen
Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.
Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter.
Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.
Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.
