søde kartofler
Her ser du alle opskrifter med Søde kartofler
Vi bruger sød kartoflen som supplement til rodfrugter og ovnbagte kartofler. Vi bruger den f.eks. også i kartoffelmosen. Tilberedningen er lidt anderledes end ved kartoffel, da sød kartoffel bliver meget blød i konsistensen når den bliver kogt eller bagt. Derfor er tilberedningstiden ca. det halve af kartofler. Smagen er rigtig god og uden bitterstoffer.
Om
Sød kartoflen er ingen kartoffel selvom den ligner. Det er en rodfrugt der er i snerlefamilien som stammer fra sydamerika. Sød kartofler er kæmpestore lidt aflange rodfrugter med rosa skræl, og orange frugtkød. Den har desuden et højt indhold af A-, C- og E-vitaminer
Her er en skøn opskrift på Sødkartoffel med babyspinat.
Her er alle vores opskrifter med søde kartofler. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med søde kartofler fra Min Madopskrift.
