Sandwich fedtfattig med laks

Sandwich fedtfattig med laks og mango

Til 3 personer

Fedtfattig, sund, hurtig, nem, let og lækker mellem eller hovedmåltid, er nøgleordene for Sandwich fedtfattig med laks og mango.

Det er svært at lave et måltid, som både skal være sund og mættende og nem og lynende hurtig at lave. Men denne Sandwich med laks er både sund, og hurtig at lave.

Af Min Madopskrift

Ingredienser Sandwich fedtfattig med laks og mango:

• 6 Store boller fra bageren, eller hjemmebagte
• 200 g friskost naturel 4%
• 300 g røget laks
• 1⁄2 agurk, skåret i aflange skiver
• 2 stk. mango, moden og skåret i skiver
• 1 citron økologisk, saften, evt. lidt revet skal
• Icebergsalat
• Rødløg, finthakket

Fremgangsmåde Sandwich fedtfattig med laks og mango:

Bland friskost med purløg og lidt saft fra citron og krydr med salt og peber. Riv evt. lidt skal med i blandingen.

Lun bollerne i ovnen og skær dem igennem.

Smør det i et tyndt lag på alle bollerne.

Drys lidt finthakket rødløg på.

Kom skiver af varmrøget laks over underbollen.

Kom skiver af mango over laks.

Kom skiver af agurk på og derefter lidt icebergsalat.

Pres lidt citronsaft over.

Læg den anden overbollen over.

Servér laksesandwichen straks.

Du kan også prøve vores originale BLT sandwich

Tips til Sandwich fedtfattig med laks og mango

Du kan komme friske krydderurter i bollen. F.eks. dild, karse, purløg eller persille.

Kort beskrivelse

Navn på opskrift

Sandwich fedtfattig med laks

Udgivet den:

2014-08-19

Forberedelsestid:

10M

bagetid:

5M

Totaltid

15M

Rating:

5 Based on 3 Review(s)

Meget populære opskrifter:

BLT sandwich Chefkokkens ribbensandwich Skinkesandwich med ost Sandwich med foccaciabrød Omelet klassisk Lasagne klassisk Omelet åben Burger grillet – bedste burger opskrift Kyllingesalat med hjemmelavede croutoner Omelet med kylling og spinat