Cupcakes og muffins
Opskrifter på cupcakes & muffins
Cupcakes og muffins er nemme at lave og ser godt ud på et kagefad. Alle elsker cupcakes, også børn er vilde med cupcakes. Vil du rigtig imponere dine gæster, så tilbyd dem lækre flotte hjemmelavede cupcakes med forskellig og spændende frosting.
En Cupcake eller muffin kan laves i utallige former og farver.
Hvad er forskellen på cupcakes & muffins?
Cupcakes er sådan set bare muffins med et lag glasur af f.eks. chokolade, smøreost eller andet.
Glasur på cupcakes kaldes også frosting på engelsk. På dansk vil det hedde kagepynt.
På en formel ser det sådan ud.
Muffin + frosting = Cupcake
Kort sagt er cupcakes en muffin hvor man har tilføjet et lag frosting samt forskellige former for kagepynt. Kun fantasien sætter grænser for kagepynt til cupcakes. Jordbær, flag, chokoladestykker med mere.
Man kan nemt lave cupcakes med udgangspunkt i en opskrift på muffins og omvendt! Selve kagen kan således godt være den samme, da det er frostingen, der er afgørende for om det er en cupcake eller en muffin.
Her er alle vores opskrifter med Cupcakes og muffins. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér en spændende cupcake og muffin fra Min Madopskrift.
Opskrifter
-
Rabarber cupcakes med marcipan
-
Rabarber cupcakes med mandelmel
-
Rabarbermuffins med mørk chokolade
-
Glutenfri chokolademuffins
-
Bananmuffins med chokolade og mandler
-
Bananmuffins med chokolade og citron
-
Muffins med Nutella og creme
-
Rugbrødsmuffins med chokolade og kerner
-
Appelsin muffins med Chokolade
-
Muffins med pistacienødder
-
Blåbær muffins ekstra saftige
-
Cupcakes med chokoladestykker
-
Jordbær – Hindbær – rabarber cupcakes
-
Muffins med lime
-
Cupcakes toppe
-
Muffins med rosiner og chokolade