Min Madopskrift

menu icon
subscribe
search icon

Mange følger med her også:

×

Appelsin muffins med Chokolade

Af Udgivet Opdateret

Se flere

Appelsin muffins

Opskrift til 16 muffins

 

Lækre og svampede appelsin muffins, som kan gemmes et par dage og stadig være god.

Man kan blive lidt træt af, at der som regel er chokolade i kager. Derfor kan du kan erstatte chokolade med tørrede frugt i stedet. F.eks små tørrede frugtstykker af papaya, rosiner, eller lign.

Af Min Madopskrift

Ingredienser Appelsin muffins
  • 6 dl mel
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. natron
  • 2 ½ dl yoghurt natural
  • 1 dl smør eller margarine, blødt
  • 2 ½ dl sukker
  • 2 æg

Fyld til Appelsin muffins

  • 1 økologisk appelsin, gerne navel, saften og evt. skal
  • 100 g mørk chokolade, 55 %

Eller

  • 100 g tørret frugt f. eks. papaya, rosiner eller lign.
Fremgangsmåde Appelsin muffins

Tag en stor skål og kom mel, bagepulver, sukker, salt og natron sammen.

Hak chokoladen i små stykker og kom det i skålen.

Riv appelsinskallen og kom det i skålen, hvis du vil have ekstra appelsinsmag og rør rundt.

Pres derefter saften ud af appelsinen og kom det ned i en anden skål. Slå æg ud i skålen. Hæld yoghurt i skålen og til sidst det bløde smør.

Rør det godt sammen.

Hæld blandingerne sammen og rør det sammen, evt. i en røremaskine.

Rør i ca. 30 sekunder.

Stil muffins forme klar og hæld dejen ¾ op i formen.

Bag appelsin muffins ved 200 grader almindelig varme i ca. 18 – 20 minutter eller indtil de er gyldne og gennembagte.

Sættes til afkøling på risten i formen i ca. 30 min inden de serveres.

Prøv også muffins Bananmuffins med chokolade

 

Tips til Appelsin muffins med Chokolade

Du kan kom lidt citronsaft i dejen og derved gøre smagen ekstra kraftig.

Du kan erstatte mørk chokolade med lys chokolade eller nougat

 

Meget populære opskrifter:

Kagefad med cupcakes i tre etagerCupcakes med chokoladestykker Kagefad med cupcakesJordbær – Hindbær – rabarber cupcakes Muffins med lime og glasurMuffins med lime glutenfri chokolademuffinsGlutenfri chokolademuffins Cupcakes toppeCupcakes toppe Bananmuffins med chokoladeBananmuffins med chokolade og citron Muffins med rosinerMuffins med rosiner og chokolade Rugbrødsmuffins med chokolade på bageristRugbrødsmuffins med chokolade og kerner Rabarber CupcakesRabarber cupcakes med marcipan Muffins med pistacienødderMuffins med pistacienødder

Mere fra Alle madopskrifter

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift

Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Se flere