Opskrift giver ca. 12 stk.
Denne opskrift er til dig som bare ikke kan fรฅ nok smag af kakao og chokolade. Der er tilmed ogsรฅ nutella og smรธrcreme i opskriften pรฅ, Muffins med Nutella og creme.
Du kan evt. drysse lidt finthakket karamel over, hvis du vil gรฅ all in. Vi har pyntet ekstra med blรฅbรฆr men du kan ogsรฅ pynte med hindbรฆr eller knas. Du kan ogsรฅ helt undvรฆre det ekstra pynt. Muffins med Nutella og creme er meget velegnet til bรธrn.
๐ Komplet opskrift med noter

Muffins med Nutella og creme
Bedรธm opskriften โญ Hvor mange stjerner fรฅr den? โญโญโญโญโญ
Ingredienser
- 2 stk. รฆg
- 2 ยฝ dl. Kรฆrnemรฆlk
- 1 dl smรธr (blรธdt)
- 225 gram mel
- 300 gram sukker
- 50 gram kakaopulver
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. natron
- 1 ยฝ dl. Friskbrygget kaffe
- 1 tsk. romessens
- 1 Knivspids salt
- 200 gram Nutella
- 12 stk. muffinsforme
Ingredienser smรธrcreme med hindbรฆr
- 200 gram smรธr
- 1 stk. vaniljestang
- 250 gram flormelis
- 100 gram hindbรฆrmarmelade
- 3 spsk. citronsaft
- 1 tsk. revet citronskal
Pynt
- 1 dl. Blรฅbรฆr
Sรฅdan gรธr du
- รg, kรฆrnemรฆlk og smรธr piskes sammen i en stor skรฅl.
- Tilsรฆt resten af ingredienserne mens der piskes.
- Dejen skal nu vรฆre fyldig og uden klumper.
- Er dejen for tynd tilsรฆttes ekstra mel og omvendt tilsรฆttes ekstra vรฆde.
- Fyld nu muffinsforme ยพ op, sรฅ du ikke hรฆver over under bagningen.
- Bag muffins midt i ovnen ved 175 grader i ca. 25 til 30 minutter.
- Sรฆttes til afkรธling pรฅ bagerist.
- Tag en kniv og skรฆr en fordybning som du fylder ud med Nutella.
Fremgangsmรฅde smรธrcreme med hindbรฆr.
- Kom det blรธde smรธr i en skรฅl.
- Skrab korn ud af vaniljestang og kom det i smรธrret.
- Pisk nu smรธrret til det er blevet cremet og tilsรฆt flormelis lidt af gangen.
- Tilsรฆt nu resten af ingredienser og pisk indtil du har en cremet og samlet creme.
- Kom creme i en sprรธjtepose og sprรธjt forsigtigt hen over muffins. Eller kan du fordele cremen med en ske og kniv.
- Pynt evt. med blรฅbรฆr og server straks.
- Opbevares i kagedรฅse mรธrkt og kรธligt.
Ernรฆrnรฆrings fakta
Ernรฆringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Prรธv ogsรฅ chokoladekage med smรธrcreme
Hvis du vil spare lidt, kan du kรธbe chokoladecreme i de fleste butikker. Der er som regel produkter der ligner nutella som stรฅr ved siden af. Du kan ogsรฅ vรฆlge, at lave det hele fra bunden. Du finder opskrift pรฅ hjemmelavet nutella her.
Tips
- Du kan tilsรฆtte rรธd farve til creme hvis farven ikke er rรธd nok.
- Drysse finthakket karamel over smรธrcreme.




















Kommentarer
Ingen kommentarer