• Steg evt. Grøntsager og kød på to forskellige wok.
• Kog risene/nudlerne i en gryde ved siden af, som anvist på posen.
• Kom lidt olie i en stor wok og tænd op på kraftig varme. Svits kødet på en wok for sig selv først. Rør eller ryst ofte i wokken.
• Tag kødet op når det er brunet og kom det på en dyb tallerken og kom folie over.
• Grønsagerne skæres ud i den ønskede form og lægges i wokken og svitses, evt. sammen med lidt presset hvidløg og lidt ekstra olie.
• Når grønsagerne er ved at være færdige blandes det hele sammen og der tilsættes (efter behov) sød chili sovs eller anden marinade.
• Smag til med salt og peber
• Lad dette simre i et par minutter og så er det klar til servering!

Hvis man bruger 2 wok

• Når grøntsagerne og kødet er ved at være færdigt blandes det hele sammen på en pande eller den største wok og der tilsættes (efter behov) sød chili sovs eller anden marinade.
• Dette giver maden en lækker smag sammen med hvidløg og olivenolien.
• Smag til med salt og peber
• Lad dette simre i et par minutter og så er det klar til servering!
• Hvis der serveres ris eller andet tilbehør til, kan man enten lave en sur/sød sauce og tilbyde ved siden af, eller man kan tilsætte så meget væde til retten, at der bliver en sauce til ris.
• Kokosmælk eller en marinade giver en velsmagende sauce.