skalotteløg

---

Her ser du alle opskrifter med skalotteløg

Skalotteløget minder slet ikke, om sin store fætter "zittauerløget" i udseendet. De store brune løg, som man også bare kalder løg. Hvor løget er mild og rund i smagen er skalotteløget meget mere kraftig med en udsøgt delikat smag, som hæver niveauet i en almindelig ret.

Vi har f.eks. brugt skalotteløget i denne opskrift, oksesteak med rødvinssauce, som er en rigtig klassiker.

Om

Skalotteløgene er små og aflange og hænger ofte sammen i klaser. De er noget mindre end de fleste andre løg.

Det er muligt at dyrke skalotteløgene i Danmark, som sættes i det tidlige forår, i god næringsrig jord.

Her er alle vores opskrifter med skalotteløg. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med skalotteløg fra Min Madopskrift.

---

Opskrifter