Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Alle madopskrifter

Svampe grillede og marinerede

Opdateret sep 14, 2022 · Udgivet: apr 7, 2014 Af Bjørn Nielsen · Skriv kommentar

Svampe marinerede
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Svampe grillede og marinerede i olie

Af Min Madopskrift

 

Svampe marinerede
Svampe marinerede i krydderier og olie

Grillede marinerede svampe er rigtig gode på pizza, til sandwich eller i en salat. Krydderurterne kan varieres efter smag.

Ingredienser:

  • 1 bakke svampe, portobello eller champignon
  • olivenolie til stegning

Marinade til svampe:

  • 5 spsk. olivenolie
  • 2½-3 spsk. citronsaft
  • 1-2 tsk. honning eller agavesirup
  • 1 fed hvidløg
  • ½ tsk. timian
  • ½ tsk. estragon
  • ca. 1 tsk. fint havsalt
  • peber

Fremgangsmåde Svampe grillede og marinerede:

Tag en passende skål og bland olie, citronsaft, honning eller sirup og krydderurter sammen.

Pres derefter hvidløget i. Krydr med salt og peber. Smag til. Tilsæt evt. mere salt, peber eller krydderurter, hvis du synes.

Lad marinaden stå og trække. Sæt låg på.

Svampene skylles og renses for jord. Dup dem tørre med køkkenrulle.

Skær dem i ca. 1½ cm tykke skiver. Små champignoner halveres. Steg dem derefter på en varm pande i lidt olivenolie eller rapsolie.

De skal have ca. 2-3 min på hver side eller til de har fået farve. Tag dem af panden og lad dem køle lidt af på en tallerken.

Dryp lidt af marinaden i et fad. Læg de lune svampe ovenpå og fordel resten af marinaden over svampene.

Dæk fadet med film og lad det stå ved stuetemperatur i mindst 1 time og trække, gerne længere.

Svampene er klar til servering.

Opbevares derefter i køleskab.

Tips til Svampe grillede og marinerede:

Når svampene er brugt, kan den overskydende marinade bruges til at dryppe over en pizza eller til en salatdressing.

Bemærk. Olien skal bruges rimeligt hurtigt, pga. faren for jordbakterier.

Kilde og billede er fra: glutenfristart.dk

Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Kort beskrivelse
Rating
recipe image
Navn på opskrift
Svampe grillede og marinerede
Udgivet den:
2014-04-07
Forberedelsestid:
10M
bagetid:
3M
Totaltid
12M

Relaterede opskrifter

Grillede gulerødder med dampede sukkerærter Grillede gulerødder med citronmarinade
Tomat med mozzarella Tomatsalat med kartofler
Tomatsalat med laks Tomatsalat med laks og ristet rugbrød
Fennikelsalat med spidskål Fennikelsalat
Kung pao chicken med ris og hoisin sauce Kung Pao Chicken
Burger med kartofler og remoulade Grov remoulade
Brændende kærlighed med bacondressing Bacon dressing
Broccoli og kartoffelsalat Broccoli og kartoffelsalat
Kartoffelsalat med sennepsdressing Sennepsdressing

Mere fra Alle madopskrifter

  • Sund mættende aftensmad
    Hakkebøf med bløde løg og kartoffelmos
  • Blommetærte spises med kagegaffel
    Blommetærte med vaniljecreme
  • Stegt rødspætte med tilbehør
    Hele ovnbagte rødspætter med ovnkartofler og fiskefrikadeller
  • Popkornkage
    Brownie med popcorn

Skrevet i: Alle madopskrifter, Dip & Dressing, Glutenfri, Grøntsager Tags: Svampe grillede og marinerede, Svampe grillede og marinerede i olie

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Comments

No Comments

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift