Risengrød med kanelsukker

Blød og cremet Risengrød med kanelsukker

Til 2 personer

Af Min Madopskrift

En perfekt risengrød skal være lind og blød og ikke tyk og klæbrig. Her får du opskriften på en lækker blød og cremet risengrød med kanelsukker.

 Ingredienser Risengrød med kanelsukker

• 100 gram gode grødris af bedste kvalitet (Vi anbefaler Pama ris)
• 6 dl letmælk
• 2 dl vand
• 1 klat lurpak smør
• Salt

Ingredienser Kanelsukker

• 2 spsk. kanel
• 6 spsk. sukker

Fremgangsmåde kanelsukker

Kom ingredienser op i en kop eller krydderibøtte og rør det godt sammen. Pas på det støver lidt, så hold det lidt væk fra næsen.

Fremgangsmåde Risengrød med kanelsukker

Kom vandet og grødris op i en tykbundet gryde og kog risene og vandet op.

Kom mælken med op i gryden og kog det langsomt op under omrøring.

Kog det lidt ind.

Tilsæt lidt salt

Skru varmen ned på laveste blus.

Lad nu grøden stå og simre i ca. 45 min. under låg og rør hyppigt i gryden, så der ikke brænder noget på.

Er grøden som den skal være? Er den for tynd koges den yderlige ind. Er den blevet for tyk, tilsættes mere mælk eller vand.

Når grøden er færdig, røres en god klat smør ud i grøden.

Smag til med lidt salt.

Servering

Server risengrøden i en dyb tallerken. Kom en smørklat i midten og drys et tykt lag kanelsukker ud over hele grøden.

 Prøv også rabarbergrød med fløde

Tips til Risengrød med kanelsukker

Du kan erstatte mælk med vand, rismælk eller soyamælk, eller erstatte lidt af mælken med disse forslag.

Meget populære opskrifter:

Øllebrød med flødeskum (klassisk øllebrød) Rabarbergrød med fløde Rabarbergrød nem Rødgrød med fløde Havregrød klassisk opskrift Byggrød Gammeldags rabarbergrød Rabarbergrød siet Rabarbergrød opskrifter Blommegrød