Penne Pasta i fad
Til 4 personer
Penne Pasta i fad, er ganske nem at tilberede. Du kan variere grøntsagerne, hvis du ikke lige har alle ingredienser i huset.
Pasta i fad er rigtig god “rester vi lige har” mad. Du kan også tilsætte lidt rosmarin, chili og timian. Bare prøv dig frem.
Af Min Madopskrift
Ingredienser Penne Pasta i fad
- 500 g oksekød skåret i stykker eller hakket oksekød
- 1 dåse flåede hakkede tomater
- 1 stort hakket løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 stk. peberfrugter, groft hakket
- 150 g champignon, halveret
- 150 g bacon skåret i tern
- 150 g cocktailpølser
- 1 spsk. oregano
- 1 spsk. paprika
- 1 spsk. brun farin
- salt og peber
- Olie
- ½ liter fløde (Du kan erstatte lidt af fløden med mælk)
- Parmesanost
Tilbehør
- Penne Pasta
Fremgangsmåde Penne Pasta i fad
Kom godt med olie på en pande. Svits løg, hvidløg samt bacon i et par minutter og sæt det til side.
Tag en gryde og hæld fedtstoffet i og svits kødet i fedtstoffet. Kom peberfrugt, champignon, krydderier samt cocktailpølser i og vend det rundt et par minutter.
Kom løg og bacon tilbage i gryden.
Hæld de flåede tomater i og lad det simre 10 min.
Smag til med sukker, salt og peber.
Kog Penne Pasta næsten som anvist på posen, da du skal tage dem af varmen lidt før de er færdige, da de også skal ind i ovnen. Hæld straks vandet fra og skyl med koldt vand.
Smør et ovnfast fad og kom Penne Pasta i.
Hæld herefter kødsaucen over og fordel det ud over Penne Pasta.
Hæld til sidst fløden over.
Sæt retten ind i en forvarmet 200 grader varm ovn i ca. 20 min.
Prøv også vores opskrift på klassik biksemad
Servering
Drys med parmesanost og hakket persille eller basilikum, inden servering.
Server en klassisk salat og brød til.
Meget populære opskrifter:
Kommentarer
Ingen kommentarer