Mad pr voksen person

Her får du en guide til, at vurdere hvor meget man skal beregne af mad til en voksen person. Vi har også lavet en liste over hvor mange gram eller dl, af de forskellige ingredienser, man skal beregne pr person. Når man laver mad, kan det være svært, at beregne hvor store portioner der skal laves af mad pr voksen person. Få svaret her. Bemærk, at det kan svinge lidt, hvor meget de enkelte personer spiser, men du kan bruge denne guide som et godt holdepunkt.

Se også guiden beregning af hvor meget ingredienser fylder og vejer

Så meget mad pr voksen person

Vægtmål vist nedenstående, skal tages som ca. mål, da de ikke kan måles helt præcist. Men er taget med “let” hånd.

Derudover, er det bedre at købe for meget end for lidt af diverse ingredienser, så man ikke pludselig står og mangler dem. Det giver selvfølgelig lidt madspild, men hvis maden ikke har været på bordet kan det genbruges til samme eller en nyt måltid, dagen efter.

Forret

• Beregn ca. 150 til 200 g mad til en forret.

Tilbehør til maden

Grøntsager

• Beregn ca. 250 g grøntsager til et hovedmåltid.

Kød

• Beregn ca. 200 g kød til et måltid

Kartofler, ris eller pasta

• Beregn ca. 200 g til et måltid

Sauce

• Beregn ca. 25 g sauce til et måltid.

Hovedret

• Beregn ca. 700 g i alt til et hovedmåltid.

Anbefalede mængder til et normalt måltid

Se mere detaljeret liste længere nede

• Oksekød med ben = 300 g.
• Oksekød uden ben = 200 g.
• Fisk som hovedret = 300 g.
• Fisk som forret = 125 g.
• Suppe som forret = 3 ½ dl
• Kartofler pr. hovedret = 225 g.
• Grøntsager til hovedret = 200 g.
• Sild til forret = 75 g.
• Pasta til hovedret = 100 g.
• Pasta til forret = 80 g.
• Ris til hovedret = 1 dl ris
• Ost til ostebordet = 100 g
• Dessert 2 ½ dl

📋 Opskrift

Portion mad pr voksen person

Vejledning i hvor meget man skal beregne af mad pr voksen person.

Aktiver ved madlavningDin skærm er tændt hele tiden

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Del på Facebook

Klargør 10 min

Tilberedningstid 10 min

Samlet tid 20 min

Ret Artikel

Køkken Dansk

Antal 4 portioner

Ingredienser

  

1x2x3x

Ingredienser til måltid

• ▢ 300 g Oksekød (med ben)
• ▢ 220 g Oksekød (uden ben)
• ▢ 125 g Kylling (som forret)
• ▢ 250 g Kylling (som hovedret)
• ▢ 300 g Fisk (som hovedret)
• ▢ 125 g Fisk (som forret)
• ▢ 200 g Laks (som hovedret)
• ▢ 125 g Laks (som forret)
• ▢ 3½ dl Suppe (som forret)
• ▢ 75 g Sild (serveret til forret)

Tilbehør til hovedret

• ▢ 300 g Kartofler (serveret til hovedret)
• ▢ 250 g Grøntsager (serveret til hovedret)
• ▢ 250 g Pasta (serveret til hovedret)
• ▢ 1 dl Ris (serveret til hovedret (før kogning))

Tilbehør til forret

• ▢ 80 g Pasta (serveret til forret)
• ▢ 60 g kartofler (serveret til forret)
• ▢ 80 g Spaghetti (serveret til forret)
• ▢ ¼ dl Ris (serveret til forret (før kogning))

Hele måltider

• ▢ 650 g Lasagne (+ grøntsager eller salat)
• ▢ 650 g Bolognese med spaghetti (+ grøntsager eller salat)

Brød

• ▢ 200 g Rugbrød (+ tilbehør)
• ▢ 200 g Grovbrød (+ tilbehør)

Ost til ostebordet

• ▢ 100 g Ost (forskellige)

Dessert

• ▢ 2½ dl Dessert (pr person)
• ▢ 20 g Chokolade (pr person)
• ▢ 3 dl Is (pr person)
• ▢ 2 stk. Pandekager (damer)
• ▢ 4 stk. Pandekager (mænd)
• ▢ 6 stk. Pandekager (børn)

Morgenmad

• ▢ 100 g Cornflakes (+ brød)
• ▢ 150 g Havregryn

Sådan gør du

 

• Hvis du f.eks. laver lasagne og vil vide portionsstørrelsen, vejes først tallerken eller gryden.
• Så laves hele portionen og maden anrettes på tallerkenen og sættes på vægten. Nu ved du præcis størrelsen på portionen.
• Du kan også veje gryden først, og derefter tilsætte ingredienser.
• Når du er færdig vejes gryden med indhold og divideres til antal portioner.

Keyword Mad pr voksen person, Portion mad pr voksen person

Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

🥘 Ingredienser

Ingredienser til måltid

• 300 g Oksekød (med ben)
• 220 g Oksekød (uden ben)
• 125 g Kylling (som forret)
• 250 g Kylling (som hovedret)
• 300 g Fisk (som hovedret)
• 125 g Fisk (som forret)
• 200 g Laks (som hovedret)
• 125 g Laks (som forret)
• 3½ dl Suppe (som forret)
• 75 g Sild (serveret til forret)

Tilbehør til hovedret

• 300 g Kartofler (serveret til hovedret)
• 250 g Grøntsager (serveret til hovedret)
• 250 g Pasta (serveret til hovedret)
• 1 dl Ris (serveret til hovedret (før kogning))

Tilbehør til forret

• 80 g Pasta (serveret til forret)
• 60 g kartofler (serveret til forret)
• 80 g Spaghetti (serveret til forret)
• ¼ dl Ris (serveret til forret (før kogning))

Hele måltider

• 650 g Lasagne (+ grøntsager eller salat)
• 650 g Bolognese med spaghetti (+ grøntsager eller salat)

Brød

• 200 g Rugbrød (+ tilbehør)
• 200 g Grovbrød (+ tilbehør)

Ost til ostebordet

• 100 g Ost (forskellige)

Dessert

• 2½ dl Dessert (pr person)
• 20 g Chokolade (pr person)
• 3 dl Is (pr person)
• 2 stk. Pandekager (damer)
• 4 stk. Pandekager (mænd)
• 6 stk. Pandekager (børn)

Morgenmad

• 100 g Cornflakes (+ brød)
• 150 g Havregryn

🔪 Sådan gør du

1. Hvis du f.eks. laver lasagne og vil vide portionsstørrelsen, vejes først tallerken eller gryden.
2. Så laves hele portionen og maden anrettes på tallerkenen og sættes på vægten. Nu ved du præcis størrelsen på portionen.
3. Du kan også veje gryden først, og derefter tilsætte ingredienser.
4. Når du er færdig vejes gryden med indhold og divideres til antal portioner.

❓ FAQ