Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Alle madopskrifter

Skinke og champignontærte med bacon

Opdateret jun 2, 2021 · Udgivet: okt 6, 2014 Af Bjørn Nielsen · Skriv kommentar

Skinke og champignontærte
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Skinke og champignontærte

 

Tærter er altid gode at servere til et godt måltid, og så er de forholdsvis nemme at lave. Skinke og champignontærte er en klassisk tærte, som du vil finde i mange buffeter.

Skinke og champignontærte med bacon
Skinke og champignontærte med bacon. Server en god mørk øl til
Skinke og champignontærte
Skinke og champignontærte med sprød bacon

Af Min Madopskrift

Ingredienser Skinke og champignontærte

Tærtedej til Skinke og champignontærte:

  • 180 g. mel
  • 100 g. smør eller margarine
  • 1 knivspids salt
  • 1 spsk. fløde
  • 1 spsk. vand
  • 1 æg
Fyld til Skinke og champignontærte:
  • ½ broccoli i små buketter
  • 175 g. champignon skåret i halve
  • 150 g. skinke i tern
  • 75 g bacon, skåret i tern
  • 1 stort løg, skåret i kvarte ringe
  • Lille drys salt
  • Friskkværnet peber
  • Olie til stegning
  • 2 dl. mælk eller fløde
  • 3 æg
Fremgangsmåde Skinke og champignontærte

Hak smør eller margarinen ud i melet, og rør det sammen til en grynet masse.

Saml dejen med  æg, vand og fløde.

Dejen samles hurtigt og hviler køligt i en time.

Dejen rulles ud og kommes i en smurt tærteform. Bunden prikkes med en gaffel.

Sæt dejen i køleskabet i mindst 1 time.

Forbag nu tærtebunden i ca. 10 til 15 minutter, ved 200 grader på midterste rille i ovnen. Eller indtil den er let gylden.

Fremgangsmåde fyldet:

Broccoli dampes møre i en dampkoger,  eller koges i letsaltet vand i ca. 4 min. eller indtil den er mør og hældes derefter i en si til afdrypning.

Løgringene og Champignon svitses i lidt fedtstof, til de har fået lidt farve.
Broccoli, løg, champignon og skinke fordeles i den forbagte bund.

Mælk, æg, salt og peber piskes sammen og hældes over fyldet.

Tærten bages ved 200 grader i ca. 25 min. eller indtil æggemassen er gylden og sprød.

Servering

Serveres med en god frisk salat

Prøv også Porretærte med skinke af færdig tærtedej

 

Tips til Skinke og champignontærte med bacon

Du kan komme en porre med, hvis du ønsker en kraftigere smag og flere grøntsager.

 

Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Kort beskrivelse
Rating
recipe image
Navn på opskrift
Porretærte med skinke af færdig tærtedej
Udgivet den:
2014-10-06
Forberedelsestid:
1H
bagetid:
25M
Totaltid
1H25M

Relaterede opskrifter

Løgtærte med kogt skinke Løgtærte med bacon
Æbletærte med creme fraiche Grundopskrift til tærtebund af mørdej
Hjemmelavet tærtedej i tærtefad Grundopskrift tærtebund af mørdej til tærter
Italiensk påsketærte med skinke Italiensk påsketærte med skinke
Tigerrejer stegt i chili, hvidløg og ingefær Skaldyrstærte med rejer og krabbekød
Ricottatærte Ricottatærte med italiensk skinke
Pirogger anrettet med salat Pirogger med oksekød og skinke
Grøntsagsgalette med salat og feta Grøntsagsgalette med champignons
Pølsetærte er en tærte med wienerpølser skåret i skiver Tærte med pølser og porre

Mere fra Alle madopskrifter

  • Sund aftensmad
    Laks i fad med spinat og cherrytomater
  • Sund mættende aftensmad
    Hakkebøf med bløde løg og kartoffelmos
  • Blommetærte spises med kagegaffel
    Blommetærte med vaniljecreme
  • Stegt rødspætte med tilbehør
    Hele ovnbagte rødspætter med ovnkartofler og fiskefrikadeller

Skrevet i: Alle madopskrifter, Madtærter Tags: Skinke og champignontærte med bacon

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift