Salatmix
Af min madopskrift
Prøv en anderledes og utraditionel salat. Her er salaten blandet med frugt. Køb forskellige typer salat eller køb en færdig salatmix.
Ingredienser:
½ honningmelon i tern
2 spsk. flydende honning
3 dl. Blandet salat
2 dl. Cherry tomater
Fremgangsmåde:
Skyld salatmix og læg salatblade i bunden af en pæn skål. Skyld, rens og skær tomater ud i fire både og fordel over salatmix. Del honningmelon midt over, og skær nu det spiselige kød ud i mundrette stykker. Fordel melon stykker øverst i skålen. Fordel nu honning over.
Denne søde og friske salat mix kan serveres til ”tunge” eller lidt ”fede” retter som frisk tilbehør.
Kommentarer
Ingen kommentarer