Retter med salat
Retter med salater og grøntsager
Salaten kan man spise både som hovedret eller som tilbehør til mad. Men herhjemme serveres salat ofte til kød, som f.eks. en bøf eller steak. Retter med salat serveres sædvanligvis til gæster hvor der også er kød til.
Her er nogle forslag til, at få en sprød og vellykket salat.
- Fjern altid de yderste blade på salat og kål. Her sidder den største koncentration af bakterier, sprøjterester og jord.
- Brug kun frisk salat.
- Genbrug aldrig salat.
- Brug salatslynge, når du har skyllet salatbladene grundigt.
- Salat bør serveres direkte fra køleskab eller frisk fra haven.
- Tilsæt dressingen lige inden servering, og kun i små mængder.
Her er alle opskrifter med salater. Lad dig inspirere af opskrifterne og servér spændende retter med salat fra Min Madopskrift.
