• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Opskrifter » Grøntsager

    Broccolisalat sund opskrift

    Af Bjørn Nielsen Opdateret 7 måneder siden

    Broccolisalat sund opskrift

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Vi har lavet denne lækre broccolisalat med helt nye ingredienser. Vi har brugt få, men ingredienser som passer rigtig godt sammen. Broccolisalat sund opskrift er lavet fordi, vi syntes, at nu var det på tide, at der skulle der laves en opgradering, af den gamle opskrift på broccolisalat med bacon. Prøv også broccolisalat

    Gå til
    • Brug hele broccoli
    • Broccolisalat med oliven
    • 📋 Opskrift
    • ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal
    • 🥘 Ingredienser
    • 🔪 Sådan gør du
    • 💭❓ Tips og FAQ

    Brug hele broccoli

    Broccoli er en af de sundeste grøntsager vi har. Sprængfyldt med vitaminer og mineraler. Mange bruger kun de små buketter, men det er synd, da stokken er meget sund også. Brug evt. stokken til blended grøntsagssuppe.

    Broccolisalat med oliven

    Vi har tilsat syltede oliven til broccolisalaten for, at give den lidt sydlandsk smag. De sorte oliven giver en god syrlig pikant smag til den lidt neutrale smag i broccoli.

    • Broccolisalat sund opskrift
      Broccolisalat sund og lækker
    • Broccolisalat med oliven
      Broccolisalat med oliven

    📋 Opskrift

    Broccolisalat sund opskrift

    Broccolisalat sund opskrift

    Opskrift på sund broccolisalat med oliven.
    Din skærm er tændt hele tiden
    5 fra 2 stemmer
    Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
    Klargør 5 min
    Arbejdstid 5 min
    Samlet tid 10 min
    Ret Grøntsager
    Køkken Dansk
    Antal 4 Personer
    Kalorier 8 %

    Ingredienser
      

    • 1 stk. Broccoli (Økologisk)
    • 1 stk. Pære (i tynde både)
    • 1 dl citronsaft (friskpresset)
    • 1 dl tranebær
    • 2 dl blåbær
    • 1 stk. peberfrugt (rød)
    • 1 dl oliven

    Ingredienser Dressing

    • 1 spsk honning
    • 1 tsk. æbleeddike
    • 1 spsk. citronsaft (friskpresset)
    • 1 tsk. sennep
    • 1 knivspids Salt og friskkværnet peber
    • 1 cm Ingefær (revet)

    Sådan gør du
     

    • Rør dressingen sammen i en lille skål.
    • Skyl broccoli godt i koldt vand og skrub med hænder. Bræk og skær ud i små buketter.
    • Kom de små buketter ned i kogende vand og blancher dem i ca. 1 minut. Si vandet fra gennem et dørslag og skyl broccoli i koldt vand. Blanchering kan udelades, hvis du ønsker rå broccoli.
    • Skyl pære, fjern kernehus og skær den i små skiver. Skyl rød peber og skær den i små stykker. Kom broccoli i en skål og kom nu tranebær, oliven, pære, rød peber og blåbær i skålen og vend det rundt.
    • Fordel dressingen over broccolisalaten, og vend det hele rundt igen.
    • Server straks.

    Ernærnærings fakta

    Kalorier: 159kcal (8%) | Kulhydrater: 29g (10%) | Protein: 5g (10%) | Fedt: 5g (8%) | Mættet fedt: 1g (6%) | Flerumættet fedt: 1g | Enkelumættet fedt: 3g | Fiber: 8g (33%) | Sukker: 15g (17%) | Vitamin A: 1200IU (24%) | Vitamin C: 179mg (217%) | Calcium: 96mg (10%) | Jern: 2mg (11%)
    Keyword Broccolisalat sund opskrift
    Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

    ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal

    Tilberedningstid er ca. 5 min. Samlet tid er ca. 10 min. Opskrift til 4 personer

    🥘 Ingredienser

    • 1 stk. Broccoli Økologisk
    • 1 stk. Pære i tynde både
    • 1 dl citronsaft friskpresset
    • 1 dl tranebær
    • 2 dl blåbær
    • 1 stk. Peber Rød
    • 1 dl Oliven

    Ingredienser Dressing

    • 1 spsk honning
    • 1 tsk. æbleeddike
    • 1 spsk. citronsaft friskpresset
    • 1 tsk. sennep
    • 1 knivspids Salt og friskkværnet peber
    • 1 cm Ingefær Revet

    🔪 Sådan gør du

    1. Skyl broccoli godt i koldt vand og skrub med hænder. Bræk og skær ud i små buketter.
    2. Kom de små buketter ned i kogende vand og blancher dem i ca. 1 minut. Si vandet fra gennem et dørslag og skyl broccoli i koldt vand. Blanchering kan udelades, hvis du ønsker rå broccoli.
    3. Skyl pære, fjern kernehus og skær den i små skiver. Skyl rød peber og skær den i små stykker. Kom broccoli i en skål og kom nu tranebær, oliven, pære, rød peber og blåbær i skålen og vend det rundt.

    ? Dressing

    1. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen i en lille skål.

    🍽 Servering

    1. Fordel dressingen over broccolisalaten, og vend det hele rundt igen.
    2. Server straks.

    💭❓ Tips og FAQ

    💭 Tips

    • Du kan tilsætte rosiner, som vil give god sødme
    • Du kan tilsætte æble eller erstatte pære med æble

    ❓ FAQ

    Er retten fryseegnet ?

    Nej

    Hvad er holdbarheden ?

    1 dag i køleskabet ved 4 grader.

    Del meget gerne
    • Total0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    « Grove bagels
    Kylling med cashewnødder »

    Skrevet i: Alle madopskrifter, Fedtfattig, Grøntsager, Retter med salat, Tilbehør til mad Tags: blåbær, broccoli, citron, honning, Ingefær, oliven, pære, Sennep, tranebær, vineddike

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind