Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Alle madopskrifter

Brombærmousse

Opdateret feb 28, 2018 · Udgivet: okt 21, 2013 Af Bjørn Nielsen · Skriv kommentar

Brombærmousse
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Brombærmousse med fløde

(Til 6 personer)

 

Brombærmousse
Brombærmousse med fløde

Brombærmousse med fløde er en efterårsdessert med flot rød og hvide farver og let cremet konsistens.

Af Min Madopskrift

Ingredienser:

  • ¼ liter fløde
  • 400 gram friske brombær
  • 6 spsk. sukker
  • 2 pasteuriserede æg
  • Revet skal af økologisk citron
  • Saften fra citron
  • 2 hele vaniljestænger.
  • 3 blad husblas (udblødt i koldt vand)

Pynt:

¼ liter piskefløde, friske brombær og evt. et grønt mynteblad på toppen.

Fremgangsmåde:

Pisk den ¼ liter fløde til flødeskum. Pisk æggeblommerne og tilsæt 5 spsk. sukker og vaniljekorn fra vaniljestængerne og pisk det til en luftig æggesnaps.

Brombær, citronsaft, 1 spsk. sukker og citronskal blendes til puré.

Husblassen udblødes i koldt vand. Tryk vandet af husblassen og smeltes det over et vandbad.

Rør den smeltede husblas og brombærpuré sammen. Bland æggesnaps og brombærpuré og vend forsigtigt flødeskummen i blandingen.

Anret i dessertglas og stil brombærmoussen koldt indtil servering.

Inden servering pyntes med friske brombær og flødeskum.

Tips

Begynd og slut af med et lag flødeskum, hvis det skal være lidt anderledes.

 

Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Kort beskrivelse
Rating
recipe image
Navn på opskrift
Brombærmousse
Udgivet den:
2013-10-21
Forberedelsestid:
5M
bagetid:
15M
Totaltid
20M
Rating:
3 Based on 16 Review(s)

Relaterede opskrifter

Æblekage med flødeskum i glas Gammeldags æblekage med flødeskum
Tarte tatin med æbler Æble tarte tatin
Pandekager i stak Pandekager med friskpresset appelsinsaft
Æbletærte anrettet på bord Æbletærte med marcipan
Gammeldags æblekage med vanilje og flødeskum Mormors hemmelige æblekage opskrift
Bagt æblekage inden den kommer i ovn Bagt æblekage med yoghurt naturel
Brombærkage med vaniljecremefraiche og friske brombær Brombærkage med marcipan
Brombærtærte med limecreme og flødeskum Brombærtærte med limecreme
Æbletrifli med vaniljecreme Æbletrifli med vaniljecreme

Mere fra Alle madopskrifter

  • Sund aftensmad
    Laks i fad med spinat og cherrytomater
  • Sund mættende aftensmad
    Hakkebøf med bløde løg og kartoffelmos
  • Blommetærte spises med kagegaffel
    Blommetærte med vaniljecreme
  • Stegt rødspætte med tilbehør
    Hele ovnbagte rødspætter med ovnkartofler og fiskefrikadeller

Skrevet i: Alle madopskrifter, Desserter, Efterår Tags: Brombærmousse, Brombærmousse med fløde

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift