Min Madopskrift

menu icon
subscribe
search icon

Mange følger med her også:

×

Græske kartofler

Af Udgivet Opdateret

Se flere

Græske kartofler med timian og oregano

Af Min Madopskrift

Giver en bradepande. Nok til 4 personer

 

Ingredienser Græske kartofler:

1200 gram Kartofler

2 spsk. timian, tørret eller 3 spsk. frisk

2 spsk. oregano, tørret eller 3 spsk. frisk

1 spsk. paprika god kvalitet

1 lemon

1 dl. Oliven eller rapsolie

1 par klatter smør

Salt og peber

 

Fremgangsmåde Græske kartofler med timian og oregano:

Skrub og skæl kartoflerne og skær dem i både eller skiver. Læg dem i et rent viskestykke og tør dem grundigt.

Beklæd bradepanden med bagepapir og læg dem i bradepanden eller kom dem i et stort ildfast fad.

Fordel krydderierne kartoflerne og kom olie ud over kartoflerne.

Rør godt rundt.

Pres derefter saften fra en lemon over.

Krydr med salt og peber.

Kom et par klatter smør over hist og her.

Fordel det hele godt med en paletkniv eller brug hænderne.

Bages i en forvarmet ovn ved 220 grader alm. ovn midt i ovnen i ca. 35 minutter eller indtil kartoflerne har fået farve og er møre.

Efter halvdelen af tiden er gået, vendes pladen, eller der røres rundt i kartoflerne, da flere ovne har tildens til at have kraftigere varme bagved i siderne.

Server Græske kartofler straks og direkte fra ovnen.

 

Meget populære opskrifter:

Broccoli og kartoffelsalatBroccoli og kartoffelsalat Perfekte bagte kartofler med koldt smørPerfekte bagte kartofler Ovnstegte kartoffelbåde serveret med kødKartoffelbåde bedste i ovn Flødekartofler anrettet til lammekødPerfekte flødekartofler af forkogte kartofler KartoffelbådeKartoffelbåde i ovn med kryddersalt Pommes lagKartofler pommes lag KalkunbrystKalkunbryst rødvinsmarineret tilberedt i ovn Kartofler gratineretKartofler gratinerede Klassisk biksemad med æg og oksekødBiksemad – Klassisk Hel kylling med kartoffelmos toppeKartoffelmos med gulerod

Mere fra Alle madopskrifter

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift

Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Se flere