Kyllingesalat med feta
Til to personer
Af Julie Fie – Min Madopskrift
Kyllingesalat med feta og bacon er en af de mest populรฆre salater du kan lave. Det er der flere grunde til, men prisen, smagen og nemheden er vigtige faktorer i denne salat.
Ingredienser Kyllingesalat med feta og bacon
- Kyllingefilet, bryst
- Salat (f. eks. Icebergsalat eller blandet salat)
- Agurk, i skiver
- Tomat, smรฅ halve
- Fetaost, i tern
- Bacon, i smรฅ stykker
- Avocado, skรฅret i tern
- Brรธdcroutoner
- 1 spsk. Paprika
- Salt og peber
- Olie
Pynt
- Peanuts, (kan udelades).
Fremgangsmรฅde Kyllingesalat med feta og bacon
- Svits bacon i lidt olie til det er sprรธdt. Tag bacon op pรฅ en tallerken, men lad fedtstoffet blive pรฅ panden.
- Skรฆr kyllingefileter ud i smรฅ stykker.
- Svits kyllingestykker i fedtstoffet pรฅ panden (Tilsรฆt evt. lidt ekstra olie) og svits paprika med det sidste minut pรฅ begge sider.
- Krydr med salt og peber og sรฆt til side.
- Salaten skรฆres i smรฅ stykker. Agurk, avokado og tomat skรฆres ogsรฅ i passende skiver.
- Kyllingestykker, fetaost, brรธdcroutoner, bacon og blandes med salaten.
Servering
- Salaten serveres som portionsanretninger. Kan serveres med flutes og smรธr
Prรธv ogsรฅ kyllingesalat med nรธdder
Tips til Kyllingesalat med feta og bacon
- Lav evt. en Olie/eddike dressing, som hรฆldes over Kyllingesalat
- Bacon kan udelades hvis der รธnskes en mere fedtfattig kyllingesalat.


















Kommentarer
Ingen kommentarer