Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Alle madopskrifter

Squashsuppe med ærter

Opdateret dec 12, 2020 · Udgivet: aug 8, 2015 Af Oliver Nielsen · Skriv kommentar

Squashsuppe med ærter
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Squashsuppe

Til 4 personer

 

Af Oliver Nielsen

Squashsuppe med ærter, er en smuk grøn cremet let suppe, som spises til forret eller som en let hovedret. Server god groft brød eller flutes til. Squashsuppe med ærter, smager rigtig godt om sommeren, med friske råvarer, men du kan også bruge frosne ærter.

Squashsuppe med ærter
Squashsuppe med ærter, er en let og lækker forret
Ingredienser Squashsuppe med ærter
  • 1 løg
  • 4 forårsløg
  • 2 spsk. smør
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 stor Squash
  • 2 dl æblemost
  • ½ citron
  • 400 gram fine ærter (frosne)
  • 1 liter hønsebouillon
  • Salt og friskkværnet peber
Pynt
  • Hakket kørvel
Tilbehør til Squashsuppe med ærter
  • Flutes med smør
Fremgangsmåde Squashsuppe med ærter
  1. Pil løget og hak det groft og svits det klart i smør og olivenolie i en varm gryde.
  2. Skyl Squash og skær den i terninger.
  3. Kom dem op i gryden til løget og svits dem lidt.
  4. Kom evt. lidt ekstra smør i gryden.
  5. Hæld æblemosten op i gryden og rør rundt.
  6. Hæld ærterne op og til sidst kommes hønsebouillon i.
  7. Kog det langsomt op under låg og rør rundt ind i mellem. Lad det simre i ca. 15 minutter.
  8. Lad det køle ned, eller hæld blandingen op i en blender, som kan blende varmt indhold.
  9. Blend det til en fin konsistens.
  10. Kog suppen op igen og smag til med salt og peber og lidt citronsaft.
  11. Rør en klat smør ud i suppen.
  12. Skær forårsløg ud i fine strimler.
  13. Drys forårsløg over suppen.
  14. Pynt med hakket kørvel og server Squashsuppen med flutes og koldt smør.
Prøv også aspargessuppe

 

Tips til Squashsuppe med ærter

  • Du kan evt. afrunde suppen med lidt fløde inden servering.
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Relaterede opskrifter

Minestronesuppe Minestronesuppe Italiensk
Grøntsager til Hønsebouillon Hjemmelavet hønsebouillon – Basisopskrift
Grøntsager til kyllingefond og hønsefond Kyllingefond og hønsefond – klassisk opskrift
Grøntsager til fond Grøntsagsfond hjemmelavet
Suppe med squash og fennikel Suppe med squash og fennikel
avocado skåret midt igennem Avocadosuppe med rød grapefrugt salsa
Hokkaidosuppe med Hokkaido græskar Hokkaidosuppe med linser
Hokkaidosuppe med kylling Hokkaidosuppe med kylling
Grøntsagssuppe Grøntsagssuppe blendet

Mere fra Alle madopskrifter

  • Sund aftensmad
    Laks i fad med spinat og cherrytomater
  • Sund mættende aftensmad
    Hakkebøf med bløde løg og kartoffelmos
  • Blommetærte spises med kagegaffel
    Blommetærte med vaniljecreme
  • Stegt rødspætte med tilbehør
    Hele ovnbagte rødspætter med ovnkartofler og fiskefrikadeller

Skrevet i: Alle madopskrifter, Supper Tags: Squashsuppe, Squashsuppe med ærter

Om Oliver Nielsen

Synes det er spændende at lave gourmet mad men også god hverdagsmad.
Jeg laver mest Fransk mad og klassiske menuer når jeg hygger i køkkenet.

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Comments

No Comments

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift