Min Madopskrift
menu icon
subscribe
search icon
×

Jamaica mørbrad

Af olemad Udgivet Opdateret

Jamaica mørbrad – God som gæstemad

Til 4-6 pers.

 

Af Ole

Til Jamaica mørbrad skal der blandt andet bruges svinemørbrad, bacon, champignon, fløde. Se mere i opskriften.

Ingredienser Jamaica mørbrad
  • 600 gr. svinemørbrad
  • 100 gr. bacon i tern
  • 1 ½ spsk. karry
  • 2 løg
  • 3 tomater
  • 250 gr. champignon
  • 2 ½ dl. Madlavningsfløde
  • 1 lille dåse ananas ca.225 gr.
  • 5 dl. Svinebouillon = 2 tern
  • Salt, peber
  • Maizena til jævning
  • Oliemargarine eller stegemargarine
Tilbehør til Jamaica mørbrad
  • Ris, kartofler og ærter og majs (frost)
Fremgangsmåde Jamaica mørbrad:
  1. Bacon ristes på tør sauterpande.
  2. Tilsæt løg i skiver og forsæt til det brunes.
  3. Mørbrad skæres i ca. 1 cm. skiver.
  4. Tilsæt mørbraden og lad det hele stege i ca. 4 min.
  5. Tilsæt karry, salt og peber og rør godt rundt.
  6. Champignon og tomater skæres i kvarte, ananas i små stk. og tilsættes.
  7. Kom fløde og bouillon i og lad det simre i ca. 10 min.
  8. Jævnes med maizena.

Tilbehør til Jamaica mørbrad:

  • Ris eller kartofler, ærter og majs
  • Kom evt. lidt gurkemeje i risene det ser pænt ud

Meget prøvede opskrifter:

Stegte frikadeller med GorgonzolaFrikadeller med krydderurter Hakkebøffer af kalv-flæskesmåkød med bulgursalatHakkebøffer af kalv-flæskekød med fyld Svinekoteletter med couscous og tomatskySvinekoteletter med rosmarin og sky af tomat Langtidsstegt flæskestegFlæskesteg med rødkål og brunede kartofler Revelsben i helt stykkeRevelsben med hvide kartofler og brun sauce Glaseret hamburgerryg med bearnaisesauceHamburgerryg glaseret Mad på racletteRaclette mad Kogt hamburgerryg i skiverHamburgerryg med grønlangkål og brunede kartofler Nakkesteg med stegte urterNakkesteg ovnstegt Stegt flæsk med persillesovs og kogte kartoflerStegt flæsk med persillesovs – klassisk opskrift
Jamaica mørbrad

Mere fra Alle madopskrifter

Seneste opskrifter

Følg os på facebook, instagram, pinterest, og X

Nye opskrifter i vores nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen.

Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk.

Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livsstil.

Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Min Madopskrift 5 star rating

Kun 4 og 5 stjernede opskrifter

Logo min madopskrift

Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

Alle opskrifter Afprøvet
Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

Artikler
Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Læserinteraktioner

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *