Svinekød og flæskekød
Svinekød
Svinekød og flæskekød er det kød vi bruger mest i vores husholdning og det er der flere grunde til. Svinekødet er altid mørt og nemt at tygge og har en sødlig smag. Derudover, findes svinekødet i rigtig mange udskæringer så det er nemt, at variere aftensmaden. Desuden er svinekød meget billigt, selv mørbraden er meget billig.
Økologisk svinekød
Der er virkelig forskel på økologisk svinekød og det svinekød du køber i supermarkedet. Kødet fra en økologisk gris fra friland har en helt fantastisk smag af naturen, hvorimod grisekød fra supermarkedet slet ikke har de samme smagsnuancer.
Her er alle opskrifter med hjemmelavet svinekød og flæskekød. Lad dig inspirere af opskrifterne med grisekød og servér spændende mad fra Min Madopskrift.
