Min Madopskrift

menu icon
subscribe
search icon

Koteletter i Fad – Danmarks bedste

Opdateret · Udgivet: Af · Skriv kommentar

koteletter i fad
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her

Danmarks bedste koteletter i fad

 

Vi har tilladt os at hævde, at denne ret er Danmarks bedst koteletter i fad. Det passer måske ikke, men den smager så fantastisk, at vi tænkte, hvad skal vi kalde retten, for at få mest opmærksomhed.

Det er en super god, enkel og nem ret, som hele familien kan nyde sammen og som smager fantastisk. Man kan f. eks. undlade champignons og tilsætte gulerødder hvis dette ønskes. Eller bytte noget af indholdet og krydderier med noget helt andet!

Af Min Madopskrift

 

Ingredienser Koteletter i Fad med paprika:
  • 4 Store svinekoteletter af god kvalitet
  • 1 Løg eller tre skalotteløg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 Peber
  • 1 bakke Cocktail pølser
  • 250 gram Champignons
  • 150 gram bacon
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 1 ds. koncentreret tomatpure
  • ¼ piskefløde
  • 1 spsk. Paprika til koteletter
  • 1 spsk. paprika til krydring
  • Knivspids cayennepeber
  • 2 spsk. honning
  • 1 dl. Mælk
  • Salt & peber
Tilbehør:

Lun Flute & ris

Fremgangsmåde:

Krydr koteletterne med paprika, salt og peber.

Koteletterne steges derefter på panden i lidt olie eller margarine i ca. 4 min. I alt. 2 min. På hver side.

Pres hvidløg ok gnid koteletterne ind i hvidløg.

Smør lidt honning ovenpå.

Svits bacon på panden og læg på en tallerken når de er færdige.

Skær løg, champignons, peber, ud i passende stykker og svits det i baconfedtet.

Krydr med salt peber, paprika.

Hæld tomater og koncentreret tomatpure på panden.

Tilsæt piskefløde, resten af honning og lidt mælk, til det har en passende konsistens.

Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn.

Hæld det hele over koteletterne i et stort ildfast fad.

Sæt fadet i ovnen og giv retten ca. 30. min. ved 200 Grader.

5 min før retten er færdig, kommes baconstykker på toppen.

Kog ris og lun flutes.

Server Koteletter i Fad med kogte hvide ris og flutes

 

Tips til Koteletter i Fad

Retten kan varieres med de ingredienser som man ønsker. Gulerødder giver god sødme til denne ret og kan tilsættes.

 

 

Del opskriften her

Relaterede opskrifter

Mere fra Alle madopskrifter

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift

Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *