Kylling med smag pรฅ pande
Til 4 personer
Af Min Madopskrift
Til Kylling med smag, kan du bruge de lidt kedelige kyllinger, som du kan kรธbe i diverse supermarkeder. Det er en rigtig dejlig enkel og let “hyggeret” som er fuld af smag, og ikke tager ret lang tid at lave.
Ingredienser Kylling med smag
- 1 porre
- 1 squash
- 1 rรธd peber
- ยผ piskeflรธde
- 4 stk. kyllingebryster
- 1 lime
- 10 smรฅ cherry tomater, skรฅret i halve
- 4 fed hvidlรธg
- Fettuccine
- Grรธn pesto
- Parmesanost
- Smรธr
Fremgangsmรฅde Kylling med smag
- Skyl porre for jord og skรฆr den i tynde strimler pรฅ langs.
- Skyl squash og skรฆr den i tynde strimler pรฅ langs.
- Skyl peber og skรฆr den i tynde strimler pรฅ langs.
- Steg det hele i smรธr pรฅ panden i et par minutter. Hรฆld flรธden over og krydr med salt og peber.
- Skru lidt ned for varmen.
- Bank eller tryk de fire kyllingebryster flade med hรฅnden, og krydr dem med salt og peber.
- Kom dem op pรฅ panden.
- Lรฆg et lรฅg over panden, sรฅ vรฆden ikke fordamper.
- Det skal simre i 5 minutter.
- Riv lidt af skallen fra limefrugt og fordel det og rรธr det ud i retten. Pres lidt af saften i ogsรฅ.
- Kom tomater i.
- Vend kyllingen og lad det hele simre i 5 minutter.
- Kog Fettuccine.
- Rรธr en spiseske eller to pesto ud i Fettuccinen.
Servering
- Fettuccine med pesto anrettes pรฅ en tallerken. Anret kylling og tilbehรธr ved siden af.
- Fettuccine kan ogsรฅ overhรฆldes med lidt af flรธdesaucen fra panden.
- Riv parmesanost over.
Smager fantastisk.
Velbekomme


















Kommentarer
Ingen kommentarer