Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Desserter

Blank luksus mørk chokoladesauce

Opdateret nov 24, 2020 · Udgivet: feb 23, 2018 Af Bjørn Nielsen · Skriv kommentar

Chokoladesauce ovenpå is is glas
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Luksus chokoladesauce

Giver ca. 4 dl. chokoladesauce

 

Af Min madopskrift

Blank Luksus chokoladesauce som både smager og ser fantastisk blank og smuk ud som tilbehør til f.eks. pandekager, frugter, is, eller som pynt på kager. Blank Chokoladesauce forveksles ofte med blank chokoladeglasur. Chokoladesauce er flydene tilbehør til f.eks. pandekager, frugter eller is hvor glasur kommes ovenpå kager. Du kan købe færdiglavet chokoladesauce, men det smager ikke tilnærmelsesvis så godt som hjemmelavet.

Chokoladesauce ovenpå is is glas
Chokoladesauce er lækkert ovenpå is
Ingredienser
  • 125 gram sukker
  • 1 ½ dl vand, koldt
  • 200 gram mørk chokolade på min. 70 %
  • 25 gram usaltet smør
  • 3 spsk. cognac
Fremgangsmåde
  1. Knæk og hak chokolade og smør groft.
  2. Tag en lille gryde og kom sukker og vand i og varm det op uden kogning og rør rundt indtil sukker er flydende.
  3. Nu koger du blandingen mens du rører kraftigt rundt i ca. 1 minut.
  4. Tag af varmen og kom chokolade og smør i under omrøring.
  5. Nu tilsætter du cognac og rører det ud i chokoladesaucen.
  6. Bruges straks.

 

Prøv også Blank chokoladeglasur

 

Tips

  • Du kan erstatte cognac med en billigere brandy.
  • Du kan udelade cognac.
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Relaterede opskrifter

Æblekage med flødeskum i glas Gammeldags æblekage med flødeskum
Tarte tatin med æbler Æble tarte tatin
Pandekager med appelsinsaft Pandekager med kærnemælk og appelsin
Risalamande med ægte vanilje og fløde Risalamande
Æblestykker drysset med kanelsukker Æble-marcipankage med Vanilje cremefraiche
Pandekager Klassisk
Pandekager i stak Pandekager med friskpresset appelsinsaft
Pandekager i stak Pandekager med øl
Pandekager i stak Pandekager med kardemomme og citron

Mere fra Desserter

  • Blommetærte spises med kagegaffel
    Blommetærte med vaniljecreme
  • Popkornkage
    Brownie med popcorn
  • Kage på tallerken
    Abrikostærte med amaretto
  • Tiramisu stykke serveret
    Italiensk tiramisu

Skrevet i: Alle madopskrifter, Desserter Tags: chokoladesauce

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Comments

No Comments

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift