• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Opskrifter » Fisk og skaldyr

    Spicy rejer med grøntsager

    Af Julie Fie Opdateret 12 måneder siden

    Spicy rejer med grøntsager

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total2
    • 2
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Spicy rejer med grøntsager og chili

    Antal: 2 personer – Forberedelsestid: ca. 20 min.

     

    Af Julie Fie – Min Madopskrift

    Jeg eeeeeeeelsker rejer … Både tigerrejer og almindelige rejer.

    Jeg kunne leve af mad med rejer, hvis ikke det var fordi de var lidt pebrede i prisen, i forhold til min SU :D.

    Derfor er dette også en af mine klart yndlings retter som jeg har glædet mig til at dele med jer. Så hvis du er lige så stor reje spiser som jeg og godt kan lide noget mad, med en masse smag, så er denne ret helt sikkert noget for dig. Opskriften er også indrettet således, at du selv bestemmer, hvor stærk den skal være.

    Jeg er ikke typen til alt det der vildt stærke mad, da jeg hurtigt synes det kan blive for stærkt. Derfor hvis du følger min opskrift, får du en ret som er smagfuld, middel stærk, men ikke sådan så det brænder i munden eller næsen løber for fuld skrue.

    Du kan dog selv regulere tilsætningen af chili, så hvis du ønsker retten skal være rigtig ”spicy”, så tilsætter du bare lidt ekstra chili.

     

    Spicy rejer med grøntsager
    Spis endelig disse Spicy rejer med grøntsager og bliv mæt på en dejlig let måde

    Det skal du bruge til Spicy rejer med grøntsager
    • En pose frosne rejer (friske kan også bruges og tigerrejer kan sagtens tilsættes hvis dette ønskes i stedet)
    • Hvidløgsolie
    • Oregano
    • Hvidløgspeber
    • Chili
    • andet krydderi kan tilsættes hvis man ønsker en anden smag

    Alle slags grøntsager kan bruges og kan varierer efter årstid

    Jeg har valgt at bruge
    • Gulerødder
    • Broccoli
    • Løg/rødløg
    • Peberfrugt
    • Babymajs
    • Grønne bønner
    • Kål

    Hvis man har lidt travlt eller vil være lidt økonomisk kan man godt snyde lidt, og købe en pose frosne grønsager/wok blanding i supermarkedet 😉

    – De smager rigtig lækkert, de er billige og så er det selvfølgelig hurtigere end at stå med alle de friske grøntsager og skal tilberede dem.

    Så hvis du til hverdag f.eks. føler du har brug for, det lige skal gå lidt stærkere, så er dette et kanon alternativ.

    Fremgangsmåde Spicy rejer med grøntsager
    1. Skær grøntsager i passende størrelser efter behov og sæt så en pande over på fuld varme. Kom de skårne grøntsager på panden og tilsæt de frosne/ferske rejer.
    2. Du kan vælge enten at tø rejerne op, inden du kommer dem på panden med grøntsagerne, men du kan også sagtens bruge dem frosne. Fordi når de frosne rejer lægges på panden direkte som frosne, sammen med grøntsagerne, så kommer der en del væske til retten og den væske (når krydderierne er tilsat) kan både grøntsager og rejer ligge og koge i, og så suger de al den gode smag.
    3. Når retten har stået og simret lidt, så sier du væsken fra og steger grøntsager og rejer på fuld varme så de bliver rigtig sprøde og lækre.
    4. Krydderierne tilsættes lige så snart du har lagt både grønsager og rejer på panden.
    5. Så får retten den bedste smag!  🙂
    6. Du kan eventuelt købe lidt cremefraiche og serverer til retten, det er rigtig lækkert lige med en klat cremefraiche til at dyppe i, da det giver en god kombination mellem den stærke chili smag og så noget frisk.
    7. Derudover kan du også købe nogle avocado og serverer sammen med, da det også giver en rigtig god smag, at blande de stærke grøntsager og rejer, med cremefraichen og lidt avocado J
    8. Eller så er lidt brød eller hvidløgsbrød også rigtig lækkert til også! Se eventuelt vores opskrift på hjemmelavet hvidløgsbrød her på hjemmesiden.
    Prøv også Grov pasta med pesto og kylling til
    • Har du spørgsmål eller andet til retten her kan kommentere under indlægget eller du maile til mig på: Juliefiegeisle@hotmail.com

    Velbekomme og rigtig god fornøjelse!
    – Julie Fie, madredaktør på Min madopskrift
    Follow my blog with Bloglovin

    Del meget gerne
    • Total2
    • 2
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    « Lækker salat med friske jordbær
    Lady og vagabonden spaghetti »

    Skrevet i: Alle madopskrifter, Fisk og skaldyr Tags: Spicy rejer med grøntsager, Spicy rejer med grøntsager og chili

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind