Giver 200 gram ostechips
Dette er en opskrift som isรฆr de helt unge elsker. Ostechips er et lille lรฆkker appetitvรฆkker som kan serveres til vin eller som snacks pรฅ et bord. De smager godt, sรฅ lav endelig en stor portion. Vi serverer dem pรฅ et fad, sammen med tรธrret frugt anrettet i smรฅ skรฅle. Du kan evt. pynte chips med friske krydderurter og lave en dip af creme fraiche.
Ingredienser
- 200 gram ost, f.eks. cheddar eller gruyere ost
- Timian
- Paprika
- Sesamfrรธ
- Nรธdder
- Salt
Fremgangsmรฅde
- Hak nรธdder fint.
- Kom bagepapir pรฅ en bageplade og tรฆnd ovnen pรฅ ca. 175 grader.
- Tag en spiseske og fordel nu smรฅ bunker af ost pรฅ bageplade med et mellemrum svarende til en knyttet nรฆve.
- Drys, sesamfrรธ, nรธdder, timian, paprika og lidt salt over og bag chips i ca. 10 minutter eller indtil chips er let gyldne.
- Sรฆttes til afkรธling og serveres nรฅr de er kรธlet af.
Tips
Chips mรฅ ikke bages for lรฆnge eller blive brune, da smagen forringes
Chips kan holde sig et par dage i en kagedรฅse, og kan derefter lunes i en ovn

















Kommentarer
Ingen kommentarer