Af min madopskrift
Kylling honning marineret, er en nem og meget velsmagende ret.
Ingredienser:
1 kylling 1400 – 1800 gram
2 spsk. honning
Rapsolie
Sojasauce
รฆblejuice
Kanelstang
Timian
Salt og peber
Fremgangsmรฅde:
Skyld kylling grundigt i rindende koldt vand. Tรธr med kรธkkenrulle.
Kom rapsolie, kylling, sojasauce, รฆblejuice, ahornsirup, timian, kanelstang og salt og peber ned i en stor frysepose.
Bland det hele godt sammen. Lad kรธdet marinere i kรธleskabet i 1 dag.
Daegen efter lรฆgges indholdet ud i en ovnfast fad. Steg Kyllingen i ca. 1,5 time ved 160 grader, til den er gyldenbrun og kรธdsaften er lys.
Coleslaw:
Se opskrift damernes coleslaw
Tips.
Kyllingen mรฅ ikke steges ved hรธjere temperaturer, da honningen sรฅ branker kรธdet.

















Kommentarer
Ingen kommentarer