Min Madopskrift
menu icon
subscribe
search icon
×

Blåbær muffins ekstra saftige

Af Udgivet Opdateret

Blåbær muffins

Giver ca. 12 muffins

 

Af Min Madopskrift

Ingredienser Blåbær muffins
  • 100 g smør, blødt
  • 1 æg
  • 1. 5 dl sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 dl mælk, lun
  • Revet skal af ½ økologisk citron
  • 4 dl hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 nip salt
  • 4 dl blåbær, frosne
Fremgangsmåde Blåbær muffins
  1. Kom smørret i en gryde og sæt det på komfuret på laveste blus, så smørret bliver meget blødt, uden at smelte.
  2. Kom mælk i en kande så det får stuetemperatur.
  3. Tag et stor skål og pisk æg, sukker og vaniljesukker til en let og luftig masse.
  4. Skyl og vask citron. Riv halvdelen af det gule skal ned i skålen.
  5. Tilsæt det bløde smør og mælk.
  6. Tag en ny skål og bland hvedemel, bagepulver og salt, og rør det i massen.
  7. Tilsæt blåbær og fordel dejen til muffins i muffinforme, ¾ fyldt op.
  8. Læg nogle blåbær på toppen af dine muffins. Pas på de ikke synker helt ned.
  9. Bag muffins midt i ovnen ved 175 grader i ca. 20 min. eller indtil de er gennembagte.
  10. Afkøl de færdigbagte muffins på en rist.
Prøv også appelsin muffins

Meget populære opskrifter:

Kagefad med cupcakes i tre etagerCupcakes med chokoladestykker Kagefad med cupcakesJordbær – Hindbær – rabarber cupcakes Muffins med lime og glasurMuffins med lime glutenfri chokolademuffinsGlutenfri chokolademuffins Cupcakes toppeCupcakes toppe Bananmuffins med chokoladeBananmuffins med chokolade og citron Muffins med rosinerMuffins med rosiner og chokolade Rugbrødsmuffins med chokolade på bageristRugbrødsmuffins med chokolade og kerner Appelsin muffins med appelsin og chokoladeAppelsin muffins med Chokolade Rabarber CupcakesRabarber cupcakes med marcipan
Blåbår muffins bagt i muffinform

Mere fra Cupcakes og muffins

Seneste opskrifter

Følg os på facebook, instagram, pinterest, og X

Nye opskrifter i vores nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen.

Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk.

Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livsstil.

Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Min Madopskrift 5 star rating

Kun 4 og 5 stjernede opskrifter

Logo min madopskrift

Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

Alle opskrifter Afprøvet
Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

Artikler
Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Læserinteraktioner

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *