Karry dip kan bruges som dip, til forskellige grøntsagsstave men kan også bruges som pommes frites dressing.
Karry dip er perfekt til pasta, og til at vende rundt i sin pasta, som derefter kan tilsættes andre ingredienser, hvis man ønsker dette.
Karry-dip minder lidt om remoulade, men er ikke så grov i konsistensen.
Prøv også burgerdressing
Vores karry-dip kan laves hele året og er helt perfekt til, at give ekstra god smag til en god frisk salat. Prøv og tilsætte lidt karry-dip til salaten når du serverer boller i karry.
Gå til
Klargør ca. 2 minutter. Arbejdstid ca. 3 min. Samlet tid er ca. 5 min. Opskrift til 4 personer.
🥘 Ingredienser – Indkøbsseddel
Herunder er alle ingredienser der bruges i opskriften. Vi foreslår også andre alternativer til ingredienser. Hvis du ønsker at bruge andre ingredienser, skal du huske at ændre eller tilføje dem. Du kan bruge ingredienslisten herunder som indkøbsseddel.
- 2½ dl. yoghurt naturel
- 2 stk. syltet agurk
- 1 spsk. karry
- 1 tsk. sukker
- 1 knivspids salt og friskkværnet peber
🔪 Fremgangsmåden i enkle trin
Her ses hele den samlede fremgangsmåde i nummerere trin. Her finder du også alternativer til fremgangsmåder. Hele opskriften inkl. ingredienser, kan ses samlet i afsnit “opskrift med noter”.
- Hak de syltede agurker i små firkanter.
- Tag en lille skål og kom ingredienserne i skålen.
- Rør og bland det hele godt.
- Smag til med salt, sukker og friskværnet peber og servér straks.
📖Variation
Hvis du vil ændre lidt på opskriften, har vi 3 måder du kan gøre det på herunder.
- Spicy – tilføj lidt knust chili og drys det på toppen.
- Deluxe – Rør en lækker cremet mayonnaise og erstat det med yoghurt.
- Børnevenlig – Sæt en skål peanuts ved siden af, som børnene kan drysse over.
Holdbarhed
Denne dip kan holde sig frisk et par dage i køleskabet. Karry dip er ikke fryseegnet, så den opbevares bedst i køleskabet.
Fødevaresikkerhed
Hver opmærksom på, at denne ret sikker angående bakterier, når du følger følgende råd.
- Brug ingredienser som ikke er overskredet holdbarhed.
- Vask hænder inden du begynder på at lave dip.
- Når karry dip er lavet, skal den straks i køleskabet, hvis den ikke spises med det samme.
- Sæt ikke dippen på bordet hvis der er husdyr i huset.
- Hold opsyn med maden hele tiden.
Opskrift med noter
Karry dip
Bedøm gerne opskriften
Ingredienser
- 2½ dl. yoghurt naturel
- 2 stk. syltet agurk
- 1 spsk. karry
- 1 tsk. sukker
- 1 knivspids salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Hak de syltede agurker i små firkanter.
- Tag en lille skål og kom ingredienserne i skålen.
- Rør og bland det hele godt.
- Smag til med salt, sukker og friskværnet peber og servér straks.
Ernærnærings fakta
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
💭❓ Tips og FAQ til opskriften
- Karry dip er perfekt som burger dressing
- Brug karry dip som erstatning for remoulade
❓ FAQ
Nej
5 minutter
Ja, karry dip er meget velegnet som burgerdressing
Kommentarer
Ingen kommentarer