Min Madopskrift

  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Instagram
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift

Mange følger med her også:

×
Forside » Oksekød og kalvekød

Fyldte bøffer – Fyldte hakkebøffer

Opdateret nov 27, 2020 · Udgivet: nov 6, 2017 Af Bjørn Nielsen · Skriv kommentar

Fyldte bøffer - fyldte hakkebøffer
Hvis du vil direkte til opskriften uden tips og tricks: Gå til opskrift
Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Fyldte bøffer

Til 4 personer

 

Af Min Madopskrift

Hvis du vil have mere smag men alligevel mindre fedt i dine bøffer, er denne opskrift et rigtig godt alternativ til de almindelige bøffer. Fyldte bøffer kan serveres med ris eller kartofler og en god salat til.

Fyldte bøffer - fyldte hakkebøffer
Fyldte bøffer – fyldte hakkebøffer er velsmagende hverdagsmad
Ingredienser Fyldte bøffer
  • ½ kg. magert oksekød
  • 1 æg
  • 3 spsk. havregryn
  • Salt og peber
Fyld
  • 4 ansjosfileter
  • 4 spsk. hakket løg
  • 2 spk kapers
  • 2 æggeblommer
  • Frisk bundt timian og/eller rosmarin
Fremgangsmåde Fyldte bøffer
  1. Tag kødet og skær det ud i 8 stykker.
  2. Form kødet til 8 bøffer.
  3. Tag en skål og kom ansjoser, løg, havregryn, kapers og æg i skålen.
  4. Krydr med salt og peber.
  5. Mos og bland det godt sammen med hænder eller gaffel.
  6. Kom blandingen på fire bøffer, men ikke helt ud til kanten.
  7. Læg nu de fire andre bøffer over og tryk kanterne sammen med gaflen.
  8. Læg stængler med friske urter på toppen. F.eks. timian og rosmarin.
  9. Kom godt med fedtstof på en stegepande og varm den godt op.
  10. Læg bøfferne med krydderurter mod stegesiden og giv dem ca. 5 minutter.
  11. Læg stængler med friske urter på toppen og vend bøffer og steg dem færdige.
Prøv også Hakkebøffer

Tips 

Du kan variere fyldet efter smag, prøv evt. med lidt ost

Del opskriften her
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • OpenAI icon
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Odnoklassniki icon0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Relaterede opskrifter

Hakket oksekød med revet hvidkål og gulerødder Hakket oksekød med hvidkål eller spidskål
Lasagne fedtfattig og sund version Lasagne fedtfattig og sund version med grøntsager
Hel kylling stegt i ovn Hel kylling i ovn
Omelet med sprød bacon Omelet klassisk
Klassisk lasagne Lasagne klassisk
Mad på raclette Raclette mad
Klassisk biksemad med æg og oksekød Biksemad – Klassisk
Ratatouille med kyllingefileter Ratatouille med hele kyllingefileter
Forårs medisterpølse Medisterpølse med stuvet spidskål

Mere fra Oksekød og kalvekød

  • Sund mættende aftensmad
    Hakkebøf med bløde løg og kartoffelmos
  • Nem Oksegryde på 2 timer
    Oksegryde med champignon og pølser
  • Oksekød i karrysauce serveret med ris
    Karrygryde med oksekød og ris
  • Culottesteg i flødesauce
    Culotte i krydret flødesauce

Skrevet i: Alle madopskrifter, Billig mad, Børnevenlig mad, Fedtfattig, Oksekød og kalvekød Tags: Fyldte bøffer, Fyldte bøffer - Fyldte hakkebøffer

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os


Comments

No Comments

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Min Madopskrift EST. 2012 - 2000 opskrifter

På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter samt bagværk, dessert, snacks og ikke mindst artikler om mad, livsstil, hus og have.

Vi svarer personligt. Du er altid velkommen til at skrive kommentarer eller stille spørgsmål til en opskrift. Vi vil også gerne modtage dine tips til de opskrifter du har afprøvet, så vi sammen kan gøre opskrifterne mere spændende, varieret og bedre for os alle sammen.

Mvh. De 4 kokke - 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Bjørn, Lene, Nikolaj, Fie

Du kan følge Min Madopskrift her:

Populært nu

  • Mad på raclette
    Raclette mad
  • suppekuren
    Suppekuren
  • Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
    Oksemørbrad langtidsstegt i ovn
  • Havredrik i målekande
    Havredrik og havremælk – Hjemmelavet

Sæsonbestemte opskrifter

  • Grønne asparges
    Kogte og dampede asparges
  • Thai Fiskesuppe med rejer
    Thai fiskesuppe med rejer
  • Torsk dybstegt i tempuradej med friter og ærtepuré.
    Torsk i tempuradej
  • Alt til et lækkert frokostbord
    Alt til et lækkert frokostbord

Alle opskrifter afprøvet - Din garanti for god mad

Mere om os her →

Footer

↑ Hop til toppen

Os

  • Privat politik
  • Om Min madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index

Nyhedsbrev

  • Nyhedsbrev e-mails om nyheder. Vi udsender få men spændende e-mails.

Kontakt

  • Kontakt os
  • Instagram side
  • Alle opskrifter
  • Login

Følg os her:

Copyright © Est. 2012 - 2026 - Min Madopskrift