Mynte
Her er alle opskrifter med mynte
Grøn-, rød-, marokkansk- og pebermynte, ja, vi bruger dem alle i madlavningen og til en god kop Te. Særligt pebermynten er vi vilde med, når vi laver Te, da den giver en dejlig frisk eftersmag.
I madlavningen bruger vi mest den marokkanske eller de almindelige grønne og røde mynter.
Opbevaring
Mynter kan tørres, men mister hurtigt deres smag.
Du kan komme stængler med mynteblade i et glas eller beholder med låg, så kan de holde sig friske i ca. 2 dage. i køleskab.
Om
Mynter findes i mange sorter, og de er nogle ret dominerende "bøller", da de sætter underjordiske stængler og derfor bredder sig hurtigt i urtebedet. Sætter du flere forskellige sorter af mynter sammen, vil de i løbet af en sæson, brede sige ind i hinanden, så det svært at artsbestemme de forskellige mynter fra hinanden.
Her er alle opskrifter med mynte. Lad dig inspirere af vores opskrifter med mynter og pebermynte og servér spændende mad og Te fra Min Madopskrift.
